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Vino para junio: 9 manantiales para mirar desde Sicilia hasta España

Vino para junio: 9 manantiales para mirar desde Sicilia hasta España

Cleveland, Ohio – En junio, probamos nueve vinos que oscilaban entre $17 y $25. Nota: Nuestras reseñas mensuales se enfocan en vinos que cuestan $25 o menos, y todos deberían estar disponibles en los estantes de las tiendas locales. Enumeramos los sabores que descubrimos y presentamos nuestros favoritos al final.

El vino de este mes proviene de cuatro países. Hailan de Sicilia.

Esto fue lo que degustamos:

cuarteto quattro

cuarteto quattro

Cantina ErmsSicilia, Grillo, 2019, $17

Salinidad y sarro en nariz y acidez en boca. Me paré sobre espárragos mezclados con pasta. Acabado completamente seco. Iría bien con una ensalada. La uva siciliana se usó una vez para hacer Marsala y ha visto un resurgimiento.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

epicentro

epicentro

Cantina ErmsSicilia, Nero D’Avola Riserva, 2016, $18

Las cerezas secas ahumadas, ligeramente especiadas y ligeramente saladas y las aceitunas kalamata conforman los sabores de este vino de cuerpo medio.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

Leticia

Leticia

Bodega Laetitia, Condado de Santa Bárbara, California; Pinot Noir, 2018, $24.99

Sabores a cereza fresca y especias, muy sabroso con notas de tomate. Pinot Noir sólido de un productor de 40 años.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

pironia

Bironia Reserva

pironiaEspaña, Tempranillo, 2017, $24.99

Zarzamora, vegano, especias secas, hojas de cerezo secas con taninos al final de la cola.

Se dice que este vino de Rioja se combina con carnes a la parrilla y salazones, así como con quesos maduros. También hemos visto este split, para los que solo quieren una copa.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

Tenuta Pirano

Tenuta Perano Chianti Clásico

FresqualdiItalia, Sangiovese, 2017, $24.99

Un toque de sal está aquí, con cerezas frescas refinadas en el paladar. Comienza con un sabor afrutado, luego se convierte en un delicioso silbido con una guinda al final cuando está seco. Aunque parezca mentira, no va bien con cerdo y patatas fritas, aunque sería más adecuado para pastas y salsa roja.

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Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

Echeveria

Echeveria

Fina EcheverríaValle de Mipo, Chile; Cabernet Sauvignon, 2016, $25

Taninos decentes aparecen en este vino, que tiene notas de mora y arándanos con grosellas y un final seco. La fruta está ahí, definitivamente no mermelada, regordeta y bien vale la pena el precio. Botella increíblemente pesada.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

TerraNoble

TerraNoble Gran Reserva

TerraNobleChile, Cabernet Sauvignon, 2018, $20

Ligeramente vegano, cereza fresca, de textura media con moca y bayas. Un vino de comida versátil que va bien con salsa roja, frijoles y pasta. La bodega tiene 29 años.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

Granjas de uva de Windsor

Windsor Pinot Grigio

Granjas de uva de WindsorCalifornia, Pinot Grigio, 2019, $18

Un poco de petrolato en nariz, seguido de melocotón, limón, miel, naranja y notas florales. Final ligeramente seco.

Tuvimos nueve vinos para el mes de junio que oscilaron entre $17 y $25.  El vino proviene de cuatro países y una variedad de regiones, incluyendo un par de Sicilia.  Esto es lo que degustamos.

Viñedo de la familia Mettler

Mettler Old Vine Zinfandel

Viñedo de la familia Mettler, Lodi, California; Old Vine Zinfandel, 2019, $ 24.99

Frambuesa, chocolate, cacao y eucalipto con taninos ligeros al final. Se destacó bien en las costillas a la parrilla.

Vino en película: El documental Somme de 2012 lleva a los espectadores a través del proceso de los aspirantes a camareros. Está disponible para alquilar o comprar. En línea.

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winc.com: Mensualmente se envían cuatro vinos a la medida de su gusto. Contiene un componente de revisión.

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Favorito: Echeveria.

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