Sr. Austin Natural cierra en South Lamar; La tienda de Cesar Chavez sigue ahí
La pandemia de coronavirus puede parecer cosa del pasado para muchos, pero para algunos dueños de negocios, sus efectos aún se pueden sentir.
Isabel Mendoza, cuyos padres, Luis y Jesús, fundaron el restaurante vegano y la tienda de alimentos saludables Mr. Natural, le dijo a American-Statesman que la familia tomó la difícil decisión de cerrar su ubicación en 2414 S. Lamar Blvd. 20 años después debido a la lentitud de las ventas exacerbada por los altos precios actuales de las materias primas. El viernes es el último día hábil para el sitio.
Mendozas abrió la tienda en diciembre de 2003 en la esquina de Bluebonnet Lane y South Lamar Boulevard luego del éxito de su primera ubicación en 1901 E. Cesar Chavez St. Monterrey, México.
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Mr. Natural era en el momento de su apertura y sigue siendo algo exótico en el negocio de la comida mexicana, vendiendo un menú estrictamente vegano, junto con suplementos, productos horneados, batidos y alimentos saludables.
La ubicación de South Lamar estuvo cerrada durante seis meses después de que comenzó la pandemia de coronavirus Isabel, quien junto con sus hermanos Jesús Jr. y José, trabaja con sus padres en Mr. Natural, dice que el negocio nunca repuntó realmente, y muchos asumieron el restaurante. y la tienda fueron cerradas permanentemente.
Isabel también dijo que la ubicación de South Lamar ha perdido a muchos de sus antiguos clientes en los últimos años debido a que se mudaron fuera del estado a los suburbios, ya que muchos buscan un cambio de escenario o lugares más asequibles para vivir. El contrato de arrendamiento de Mr. Natural expiró en diciembre e Isabel dijo que la familia estaba operando con un contrato de arrendamiento mensual en 2023. Los Mendoza ofrecieron trabajo en el sitio de la avenida Cesar Chavez a sus empleados en el sitio cerrado.
Mr. Natural no es el único restaurante de comida mexicana en el área que ha estado cerrado desde el comienzo de la pandemia. María Corbalán vendió su Maria’s Taco Xpress, la icónica tacoria con letrero al otro lado de la calle del Sr. Natural en 2529 S. Lamar Blvd. , en septiembre de 2020.
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La ubicación en East Cesar Chavez Boulevard, ubicada en una propiedad familiar, sigue funcionando bien, dijo Isabel, gracias en parte al suministro regular de escapadas de fin de semana que ocupan los muchos alquileres a corto plazo en el vecindario en constante crecimiento.
Los Mendoza reciben regularmente ofertas para comprar la propiedad, según Isabel, pero ella dice que su familia no tiene planes de mudarse.
«No buscamos vender”, dijo Isabelle. «Es el trabajo de nuestra vida”.
