Retos a los que se enfrentan las empresas europeas de bebidas espirituosas
Con el Brexit, el virus Covid-19 y el estancamiento aduanero entre la Unión Europea y Estados Unidos, los productores de bebidas espirituosas en Europa deben mostrar resistencia para capear la tormenta. Pero como descubrió Nicola Carothers, hay luz al final del túnel.
* Esta función se publicó originalmente en la edición de marzo de 2021 de The Spirits Business. Desde la publicación de este artículo, el escenario ha seguido evolucionando, con la Unión Europea y Estados Unidos acordando una suspensión arancelaria temporal, entre otros desarrollos.
Como uno de los mayores mercados de bebidas espirituosas del mundo, Europa cuenta con varios pueblos pioneros de la coctelería y tendencias que siguen dando forma a este sector, como el movimiento hacia los servicios ligeros y las tapas.
A pesar de ser un mercado atractivo para los productores de bebidas espirituosas, Europa se ha enfrentado a una buena cantidad de desafíos en los últimos años, en particular el Brexit y las guerras comerciales. La decisión del Reino Unido de abandonar la Unión Europea después de ser miembro durante 47 años conmocionó a la industria, después del referéndum de 2016. Si bien el acuerdo Brexit se aseguró a fines de 2020, sigue habiendo falta de claridad sobre su impacto a largo plazo. en el sector moral. Mientras tanto, las guerras comerciales entre Estados Unidos y la Unión Europea, como resultado de una disputa aérea, han tenido un impacto enorme en la industria. Estados Unidos se ha visto envuelto en una disputa de larga data con la Unión Europea sobre los subsidios a las aeronaves civiles. La pandemia actual de Covid-19 también ha arrojado otra clave en el negocio.
Emilio Restoy, director general de la española Zamora, describió el Brexit como una “gran disrupción” en el sector de las bebidas espirituosas. “Esto no es fácil para nadie”, dice. “Un acuerdo es mucho mejor que ningún acuerdo. El año pasado hubo mucha incertidumbre”. La empresa española Gin Martin Miller exporta a Europa e importa otros tipos de aguardientes y aguardientes al Reino Unido. Restoy señala que aún no ha habido problemas importantes con el Brexit.
Desde que el acuerdo entró en vigor el 1 de enero de 2021, las empresas de varias industrias han informado de interrupciones a corto plazo, incluido el productor francés Famille Naud. Saffron Brice Rouger, Director de Ventas de Famille Naud en el Reino Unido, dice: “Aunque nos sentimos bien preparados para todo el trabajo preejecutado con la aduana francesa, nuestras exportaciones al Reino Unido, en las primeras semanas de enero, no fueron tan sencillas como nosotros. . Deseamos L. Desde este lado del canal, parece que puede que no haya habido suficiente comunicación del lado británico en lo que se refiere a las formalidades de la importación después del Brexit ”. Roger agrega que ha sido difícil medir el impacto del Brexit solo debido a la pandemia de coronavirus.
Nicholas Hannigan, gurú de la marca global de la empresa comercial sin alcohol Fluère, señaló el impacto inmediato del Brexit en las importaciones del Reino Unido. “Somos una empresa con sede en los Países Bajos, y el Brexit ha causado estragos en la capacidad de nuestros importadores del Reino Unido para llevar flúor al país”, dice Hannigan. “Ahora está resuelto, por lo que es de esperar que no haya más contratiempos, pero estos son tiempos difíciles en todas partes “.
El efecto del Brexit
Para la empresa de bebidas holandesa De Kuyper, el impacto del Brexit también ha sido mínimo hasta ahora. La compañía envió inventario adicional al Reino Unido a fines de 2020. “En el futuro, será importante para nosotros ver cómo se verá afectada la libra esterlina, ya que podría afectar nuestra rentabilidad”, dice Mark de Witt, CEO de De Kuyper. .
El director gerente de Spirit Europe, Ulrich Adam, dijo que el nuevo acuerdo Brexit proporciona claridad, pero señaló que hay algunos problemas de calificación específicos en Irlanda del Norte, que plantean un “desafío a corto plazo”.
Según Spirits Europe, cada año se envían poco menos de 2.700 millones de euros (3.300 millones de dólares USA) en bebidas espirituosas entre la Unión Europea y el Reino Unido. Las bebidas espirituosas que circulan entre el Reino Unido y la Unión Europea no están sujetas a aranceles.
Una de las oportunidades que surgen del Brexit es un movimiento hacia la moral interna, agrega Ristoy. “Creemos que el consumidor del Reino Unido puede moverse un poco hacia su producto doméstico. Con Martin Miller, estamos tratando de enfatizar nuestros orígenes británicos”. Jane Martin Miller se destila en retratos destilados en Inglaterra y se mezcla con agua de manantial islandesa.
El continuo desafío de los aranceles también ha causado un gran dolor de cabeza a los productores. El gobierno de EE. UU. Impuso un arancel de importación del 25% sobre los productos de la UE, incluido el whisky escocés de malta y el whisky de malta irlandés. Las bebidas alcohólicas y jugos de Alemania, Italia, España, Irlanda y el Reino Unido y los vinos de España, Alemania y el Reino Unido también fueron sometidos al arancel punitivo, que entró en vigencia el 18 de octubre de 2019. Más licores fueron sancionados como parte de la guerra comercial, ya que la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos anunció que modificaría los aranceles sobre algunos productos de la Unión Europea a fines de 2020. Como parte de la revisión, algunos coñac, brandy de uva y vinos de Francia y Alemania han sufrido una tasa arancelaria del 25% desde el 12 de enero de 2021. Las tarifas se agregan como parte de una disputa de larga duración entre la UE y los Estados Unidos con respecto a los fabricantes de aviones Airbus y Boeing.
Los aranceles se suman a la pandemia de Covid-19, que ha provocado que las exportaciones de bebidas espirituosas en Francia caigan en dos dígitos. Según la Fédération des Exportateurs de Vins & Spiritueux de France, las exportaciones de bebidas espirituosas francesas disminuyeron un 19,4% a 3.800 millones de euros (4.600 millones de dólares USA) en 2020 y disminuyeron un 8,4% en volumen a 48,5 millones de cajas. El coñac y el vodka han tenido dos dígitos. Mientras tanto, el valor de las bebidas alcohólicas disminuyó un 9,1% y el valor de Calvados disminuyó un 4,4%. Otros licores a base de vino cayeron un 25,8% en valor. Sin embargo, Armagnac se opuso a la tendencia, aumentando un 39,6% en valor y un 93,2% en volumen.
La agencia comercial de la oficina nacional Interprofessionnel du Cognac (BNIC) dijo que los nuevos aranceles solo afectan a una parte de las exportaciones de coñac a Estados Unidos, pero “ya tienen impactos importantes en las medianas empresas y los productos que representan nuestra categoría”. “La demanda de coñac es más fuerte que nunca en Estados Unidos, con un aumento del 1% en volumen en 2020. A pesar de la pandemia, el mercado número uno del coñac sigue siendo muy dinámico”, dice Raphael Delpsh, director general de BNIC.
Nos preocupa lo que podría suceder en las próximas semanas si los vinos y licores franceses no se eliminan de esta disputa diplomática lo antes posible. Hemos pedido al gobierno francés ya la Comisión Europea que inicien conversaciones con la nueva administración estadounidense, que a nivel diplomático tendrá libertad para negociar. Nuestro gobierno francés y Europa deben enviarles los mensajes correctos de inmediato para reducir las tensiones y comenzar de nuevo “.
Efecto principal
Para Cognac House Fraben, los aranceles tendrán un impacto significativo en sus productos básicos. “Mi preocupación es VSOP, todos los productos cuestan entre $ 50 y $ 100; aquí es donde el efecto será más fuerte. La mayor parte de nuestro volumen se produce allí. Necesitamos encontrar una manera de seguir obteniendo tarifas promocionales de $ 59,99, que se convierte en muy desafiante con las nuevas tarifas También tenemos la oportunidad de trabajar con diferentes formatos de botella.
La pregunta es cómo vamos a administrar nuestros precios y si lo ayudaremos trayendo un volumen menor. No podemos tener diferentes tamaños para algunos clientes. No podemos eximir completamente los derechos de aduana, por lo que puede haber algunos aumentos de precios “.
Verdosier advierte que las nuevas tarifas también pueden generar obstáculos para los productores que buscan ingresar al mercado. “Es difícil de hacer en general. No es fácil encontrar los socios adecuados en los EE. UU. Y obtener visibilidad. Se necesita mucha actividad de marketing. Para algunas personas que venden a precio y en esos segmentos, puede resultar muy difícil mantener Me temo que la tarifa no ayudará “. Jugadores jóvenes. Es probable que el impacto en los grandes actores sea mucho menor: el 90% del volumen lo realizan muy pocas marcas. Solo brindará menos opciones a los consumidor “.
Una industria arruinada
El organismo comercial de Armagnac, el Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA), también advirtió que el arancel devastará la industria, especialmente los Armagnacs antiguos. “El mercado estadounidense ha sido históricamente nuestro primer mercado de exportación, junto con China, donde se vende una gran proporción de armañacs antiguos en este mercado. La situación es peligrosa para la competencia más antigua y muchas empresas del suroeste”, dijo Patrick Farbus, presidente de BNIA, en un comunicado de prensa. En Landes, Gers y Lot-et-Garonne que lo están comercializando y promocionando “.
Según datos recientes del Consejo de Bebidas Alcohólicas de los Estados Unidos, las importaciones estadounidenses de bebidas y jugos alcohólicos afectados disminuyeron un 40% en 2020.
Para Zamora, propietaria de Licor 43, el arancel estadounidense sobre las bebidas alcohólicas españolas tuvo un “impacto muy severo”. “Estamos tratando de entender la situación y reducir el inventario tanto como sea posible. Hemos aumentado los precios, pero nuestra visión es que esta es una situación a corto plazo. Más temprano que tarde, la situación debe resolverse. Ninguno de los productos afectados ha cualquier cosa que tenga que ver con la discusión sobre el espacio aéreo “, dice Restoy.
En sus resultados de todo el año 2020, el propietario de Aperol, Campari, dijo que su cartera de aperitivos y refrescos italianos ha estado sujeta a aranceles sobre las importaciones estadounidenses. El director general de Campari, Bob Kunze-Concewitz, dijo en una conferencia telefónica sobre los resultados que había dado lugar a que la empresa italiana aumentara los precios para compensar parcialmente la tarifa. El efecto neto de las tarifas en la compañía fue una disminución de 7 millones de euros (8,5 millones de dólares estadounidenses). La participación de Aperol, que representa el 19% de las ventas del grupo, cayó un 0,1%.
Ulrich agrega que la suspensión inmediata de todos los aranceles sobre las bebidas espirituosas proporcionaría un “impulso inmediato” para la recuperación de la epidemia y aumentaría directamente los puestos de trabajo.
Las empresas de bebidas espirituosas esperan una rápida recuperación del Trade Channel, que ha sido vulnerable a cierres y restricciones debido a Covid-19. Como indica el análisis del mercado de bebidas de IWSR, mercados como Italia y España dependen del comercio mientras comercian. “Es muy difícil planificar a largo plazo, y esperamos que la primavera provoque una reapertura de las puertas comerciales en Europa”, dice Verduzier.
Enormes desafíos
Hannigan señala los problemas que enfrentan las marcas más pequeñas que compiten por el espacio en el comercio: “El enorme desafío, para los pequeños productores en particular, es la reintegración en el comercio en curso. Obtener cotizaciones ha sido difícil a veces, y los tomadores de decisiones estarán más interesados en el comercio. Preocupados por velocidad de servicio, ventas fáciles y el resultado final, no se les puede culpar.
“Esto hará que sea muy difícil para las marcas más pequeñas que no tienen los fondos para ‘comprar’ efectivamente su camino a los bares con promesas de apoyo. Esperamos que hayan podido beneficiarse en línea”.
De Witte también está preocupado por el aspecto que tendrá la operación en el futuro. “Todos tememos que gran parte del comercio colapse en el curso del comercio”, dice. “Como empresa, nos enfocamos mucho en el comercio directo, y sigue siendo muy importante. Es donde construyes tu marca. Covid significa que no debemos depender del comercio, necesitamos construir más comercio electrónico”.
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