Madrid (AFP) – La cantidad de carne consumida por los españoles desestabilizó la unidad de la coalición gobernante en España.

Los miembros del Gabinete Progresista encabezado por el primer ministro Pedro Sánchez están en desacuerdo sobre si desalentar a la gente en España de consumir tanta carne de cerdo, ternera y otras formas de proteína animal. Los defensores prefieren los mensajes sobre los beneficios para la salud y el medio ambiente de las dietas a base de plantas.

El debate interno creció hasta el punto de que el primer ministro ingresó desde Lituania durante una visita oficial allí el jueves.

Al explicar su postura categórica, Sánchez dijo: “Si me das un filete de costilla raro … es inmejorable”.

Desde que llegaron al poder a principios de 2020, los socialistas de centro izquierda de Sánchez y los ministros que representan al socio menor de la coalición, la extrema izquierda United We Can, se han enfrentado sobre cómo responder a problemas como los derechos de las personas transgénero, la escalada de los precios de los alquileres y los impuestos y aumentos sociales. Beneficios para los españoles más vulnerables.

La carne se unió a las áreas de discordia esta semana.

En un video publicado el miércoles en las redes sociales, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, uno de los líderes de United We Can, pidió a la gente que considere poner menos carne en sus platos.

“Me preocupa la salud de nuestros ciudadanos y la salud de nuestro planeta”, dijo Garzón.

El ministro citó datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación que mostraban que España es el mayor consumidor de carne de la Unión Europea: 98 kilogramos per cápita al año frente a la media de la Unión Europea de 76 kilogramos.

Garzón dijo que 70 millones de vacas, cerdos, ovejas, pollos y otros animales de granja son sacrificados cada año en España, un país de 47 millones de personas, y que la producción de carne, en particular, requiere cantidades desproporcionadas de agua y libera gases de efecto invernadero. calentamiento global.

“Eso no significa que no podamos tener una barbacoa familiar de vez en cuando”, agregó. “Solo tenemos que hacerlo con más moderación y compensar los días que comemos carne siguiéndola comiendo más ensalada, arroz, legumbres y verduras”.

El ministro de Agricultura, Luis Planas, miembro del gabinete, calificó la campaña de Garzón de “desafortunada” e “injusta” para una industria que produce una quinta parte de las exportaciones españolas, una empresa de 10.000 millones de euros (11.800 millones de dólares).

Durante una entrevista con Radio Cadena SER, Planas dijo: “Los ganaderos no merecen esto. La industria está siendo criticada muy injustamente y merece respeto por el trabajo honesto que hace por todos nosotros en la alimentación y la economía”.

Una plataforma que representa a las seis principales asociaciones industriales publicó una carta abierta calificando la campaña del Ministerio de Consumismo como “difamatoria” y alegando que Garzón había elegido estadísticas especiales para reducir el tamaño de un sector económico que emplea a 2,5 millones de personas.

Anafric, una de las organizaciones, acusó al ministro de “criminalizar” una industria que “se ha adaptado a los estándares medioambientales europeos y globales”. El Sindicato de Pequeños Agricultores y Ganaderos expresó su indignación.

“Comemos bien en España. “Hemos puesto nuestra dieta mediterránea en el tercer lugar del mundo en longevidad”, dijo Roman Santala, portavoz de la federación.