los Hombre mono misterioso Quien haya sido etiquetado con una de las bebidas más populares de España durante 150 años, puede querer hacer un esfuerzo decente y acercar su taza a los panaderos caseros.

Los cierres y otras restricciones significan que las ventas de bebidas espirituosas en bares y restaurantes cayeron un 42,7% en 2020, ya que los españoles se vieron obligados a llevar una vida menos agradable.

Pero las ventas minoristas de Anís del Mono, la bebida de anís popular con su distintivo símbolo del mono y su botella adornada con diamantes, aumentaron casi un 17%.

Sin embargo, este ascenso parece tener poco que ver con aquellos caballeros de cierta edad que prefieren ser los iniciadores de su vida diaria.

“Creemos que se debe en parte al aumento del pan”, dijo Laura Díaz, gerente de marca de Anís del Mono para el grupo de bebidas Osborne.

“Mucha gente se pasó cerrando pasteles y dulces, por eso vimos escasez de harina y levadura. Pero la Semana Santa también cayó en el encierro, y en España muchas tartas y pasteles tradicionales de Semana Santa, como Rosquilla [or Easter donuts]Hecho de amable. “

Las cifras del Ministerio de Alimentación y Agricultura de España muestran que las ventas minoristas Ventas de alcohol en la segunda semana de abrilCuando se cerró el país, aumentó un 85% con respecto al mismo período de 2019. Las ventas de cerveza aumentaron un 86,5%, el vino un 73,4% y las bebidas espirituosas un 93,4%.

Díaz admitió que muchos fanáticos son “personas mayores … que pueden tomarlo con café, agua, jugo o solo”, pero también dijo que es popular entre los panaderos y cada vez más entre los mezcladores.

“Es un aroma que la gente tiende a asociar con la Navidad y nos recuerda a nuestros abuelos”, dijo. “Pero también estamos viendo un aumento en el número de personas que lo usan en cócteles. La preparación de cócteles es cada vez más común en otras partes de Europa, pero lo estamos viendo crecer aquí ahora con todas las tendencias gastronómicas. Anís del Mono es un local y producto tradicional “.

A pesar de su imagen tradicional, la botella de Anís del Mono apareció en el vídeo de Rosalía 2018 Canción I Think Of YouY antes de eso en las pinturas Pablo Picasso Y el John Gray.

Se dice que el frasco está inspirado en los frascos de perfume que el creador de la bebida, Vicente Bosch, vio en París mientras buscaba un regalo para su esposa. Hombre mono Es mejor conocido como referencia a Charles Darwin. Y su teoría de la evolución.