Al corriente:
9:00 el 16 de septiembre de 2022

Una popular compañía de alimentos para viajes ha invertido en un nuevo tráiler de última generación que le permitirá continuar llevando los sabores de España a Norwich.

Nick Brewer y su esposa Natalie manejan la comida de Van Churros y Chorizo ​​con la ayuda de sus tres hijos Oscar, Alfie y Florence.

Esta hermosa nueva unidad de remolque Airstream está revestida con deslumbrantes luces LED y albergará la cocina de churros y chorizo ​​para eventos temporales y futuros.

El nuevo tráiler de Churros y Chorizo ​​está equipado con luces LED brillantes y una cocina de última generación
Crédito: Nick Brewer

Nick y Natalie también dirigen Little Park Café en Sir George Morse Park, Thorpe St Andrew, que abrió sus puertas en mayo de 2021.

Nick dijo: “Estamos muy emocionados.

“Nuestro viejo camión, al que llamábamos Dolores, se descompuso a principios del verano y debía repararse con bastante frecuencia.

Nick Brewer de Churros y Chorizo ​​con Old Truck Dolores
Crédito: Nick Brewer

“Decidimos que en lugar de gastar dinero en reparar un camión usado, invertiríamos en algo nuevo.

«Nos reunimos durante el verano con una glorieta instalada para mantener las cosas funcionando».

El nuevo orgullo y alegría en el trabajo está equipado con una cocina del más alto nivel, y el puesto de comida ha pedido a sus seguidores en las redes sociales que compartan ideas para el nombre del tráiler.

Nuevo tráiler con debut en Junkyard Market este fin de semana
Crédito: Nick Brewer

Churros y Chorizo ​​debutaron en el nuevo tráiler en Junkyard Market este fin de semana.

«Es muy emocionante», agregó Nick.

“Nos tratamos bien y tomamos la delantera, eso debería diferenciarnos del resto.

Churros y Chorizo ​​actualmente están pidiendo a sus clientes que los ayuden a etiquetar su nuevo tráiler
Crédito: Nick Brewer

«Creemos que la comida que servimos es muy buena ahora. Usamos los tiradores en la carne y en la panadería de Norwich.

“Nuestro objetivo es utilizar los mejores productos españoles de importación mezclados con los mejores productos locales.

“Tenemos un producto realmente bueno, y este va a ser el auto adecuado para realmente impulsarnos hacia adelante.

«Vamos a volar. Estamos emocionados de salir y causar un impacto».

Interior del nuevo tráiler Airstream de Churros y Chorizo
Crédito: Nick Brewer

«No puedes hacer nada con lo que está pasando en el mundo, solo tienes que seguir adelante», agregó Nick cuando hizo una inversión como la energía y los costos de suministro se dispararon.

«No somos del tipo que se sientan y sienten lástima por nosotros mismos, estamos lidiando con lo mejor que podemos.

«Siempre habrá ansiedad en el fondo de nuestra mente, pero ¿cuál será?»

Nick Brewer de Churros y Chorizo
– Crédito: Copyright: Archant 2018