Bakersfield, CA (KGET) – La semana pasada escribí sobre unos tacos típicos que comí durante una semana de vacaciones en la Ciudad de México.

Ahora les comparto mis pensamientos sobre los dulces que comí durante mi tiempo en esa maravillosa ciudad.

Churro para México Lo que es el pastel de manzana para Estados Unidos No solo recuerda cada comida de su país, sino que cada una es aceptable para consumir en cualquier momento del día. A nadie le importa si desayunas tarta de manzana o te meriendas tarde en la noche, y lo mismo ocurre con los churros. Los vendedores ambulantes lo venden 24/7.

Churreria El Moro es un lugar concurrido de ladrillo y mortero en el Centro Histórico que ha estado en funcionamiento desde la década de 1930. Siéntese con una orden de churros y salsa de chocolate, o tome unas pocas docenas para llevar.

Pasteleria Ideal, que tiene dos lugares que siempre han parecido llenos de comensales que apilan pasteles y pan en bandejas de plástico, tiene alrededor de 10 tipos de pastel Tres Leach, incluida una versión marrón claro de Nescafé. Elegí uno con bayas y un montón de crema batida.

He comido concha antes, pero nunca me he encontrado con una tan suave y esponjosa como la concha de chocolate en Balam Coffee Roasters. El café fuerte y el pan dulce fueron el mejor desayuno que tuve durante mi estadía.

Las heladerías Helados Santa Clara están repartidas por la ciudad, sus paquetes fríos están llenos de sabores como mazapán y otras selecciones que no encontrará en Ben & Jerry’s. Tuve una bola de helado de churro y nueces de chocolate.

El chocolate era bueno. El helado de churro, salpicado de trozos de masa frita azucarada, estaba fuera de este mundo.