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La industria ganadera intensiva española intenta silenciarnos

La industria ganadera intensiva española intenta silenciarnos

Mi nombre es Luis Ferrerim. Soy el responsable de agricultura de Greenpeace España y me están demandando por hablar del daño que está haciendo la agricultura industrial en España.

Valle de Odieta es dueño de SCL La que puede ser la mayor explotación de vacas lecheras de Españaubicado en Caparroso, Con hasta 7200 vacas. Pero esto no es todo. Valle de Odieta SCL también está detrás de un proyecto de granja industrial masiva que se construirá en Noviercas, un pequeño pueblo en el noreste de España con una población de menos de 150 personas.

Foto que muestra a Luis Ferrim, jefe de agricultura de Greenpeace España, frente a la granja industrial Valle de Odieta en Caparroso, Navarra, España.
Luis Ferrerim, Responsable de Agricultura de Greenpeace España, frente a la granja industrial Valle de Odieta en Caparroso, Navarra, España. © Greenpeace / Pedro Armister

Si la empresa puede salirse con la suya, la nueva megagranja tendrá 23.520 vacas lecheras con un impacto ambiental severo y consecuencias devastadoras para la pequeña comunidad de Noviercas. Si no actuamos ahora, este proyecto podría convertirse La granja industrial más grande de Europa y entre las cinco más grandes del mundo.

Greenpeace España fue hace años Habla públicamente sobre los enormes impactos ambientales y humanos de estas instalaciones industriales.que contaminan el aire y las aguas subterráneas, maltratan a los animales y crean un ambiente intolerable para cualquier desafortunado que viva cerca de estas fincas.

Ahora Valle de Odieta SCL me ha demandado. Me llaman a un «acto de emparejamiento», donde su objetivo es convencerme de deshacer todo lo que dije sobre ellos. La empresa afirma que hice declaraciones «falsas, calumniosas y despectivas» que dañan su honor, reputación y negocios. Pero me niego a callar.

Granja lechera en Caparroso, España.  © Tania Garnica/Greenpeace
La granja lechera es propiedad de Valle de Odieta SCL cerca de Caparroso, España. Los terneros se mantienen en múltiples filas en unidades pequeñas, incapaces de darse la vuelta y privados del contacto con sus madres. © Tania Garnica/Greenpeace

Esta es la historia que no quieren que te cuente

El negocio de Valle de Odieta SCL en Caparroso estaba lejos de ser limpio. Su desprecio por el medio ambiente y los animales que explotan llevó a este 19 sanciones disciplinarias del Gobierno de Navarra Como:

Mal cuidado de los animales, mutilaciones, derrames, uso sin receta de medicamentos para animales en las granjas e incumplimiento de la licencia ambiental, conteniendo 5.000 vacas cuando se autorizó un máximo de 3.450 vacas. Esta información proviene de documentos oficiales. A los que Greenpeace España y yo pudimos acceder y simplemente compartir con el público.

En febrero de 2021, fueron más allá provocando un El vertido masivo de residuos agrícolas tóxicos que afectó a un singular espacio protegido en el río Aragón. Una zona que sirve de refugio a especies en peligro de extinción como el visón europeo.

Después de recibir una llamada de socorro de grupos locales, el equipo de Greenpeace España viajó a la región del río Aragón para presenciar y documentar el desastre ambiental e informar al público.

Testificar es uno de los roles de Greenpeace y una de las cosas que más amo de mi trabajo: ser los ojos de miles de personas y exponer el daño que algunas compañías e individuos codiciosos e imprudentes están causando a nuestro maravilloso planeta. Es claro que compartir la verdad no favorece a quienes se benefician directamente del destructivo modelo agrario-industrial y sus granjas industriales.

Es hora de acabar con la ganadería industrial

Las granjas industriales son un problema importante en toda EuropaY el Dañar el medio ambiente y el clima, abusar de los animales y llevar a los pequeños agricultores a la quiebra. El número total de granjas en la UE ha disminuido rápidamente en las últimas décadas, mientras que la producción de carne está aumentando en muchos países de la UE. Las granjas restantes y las nuevas se agigantaron a medida que disminuyó la diversidad de razas animales y se establecieron fábricas de animales de carne y leche destinadas tanto al mercado interno como a la exportación.

No soy el primero al que la industria trata de silenciar con una demanda aquí en España, pero espero ser el último. Entre los otros que intentaron silenciarlos Manuel García, un ganadero y ecologista gallego que plantó cara a la empresa cárnica CorenY el 14 se pronunciaron colectivamente contra la enorme lechería de Caparrosa.

Estos casos se conocen como SLAPP: demandas estratégicas contra la participación pública que no están diseñadas para buscar justicia, sino que son simplemente una herramienta utilizada por corporaciones y personas poderosas para tratar de intimidar a sus críticos para silenciarlos.

Pero todas las personas que han sido juzgadas hasta ahora aquí en España lo han dejado muy claro: no nos callarán. Continuaremos diciendo en voz alta: ¡No granjero industrial!

Comparta esta historia para ayudarnos a mostrar que la industria cárnica y la ganadería industrial no se pueden silenciar. Juntos, #StopFactoryFarms.

¿Qué más puedes hacer? Una de las cosas más beneficiosas que todos pueden hacer para tomar medidas contra el cambio climático en este momento es disfrutar de una dieta más basada en plantas. También puede pedirles a los políticos de la ciudad o a los empleadores que tengan más alimentos vegetales en su lugar de trabajo, escuelas, universidades y comedores públicos, y ser conscientes de la fuente de la carne que consume.

Podemos transformar directamente la agricultura pidiendo a nuestros gobiernos que apoyen a los agricultores ambientales a pequeña escala y a aquellos que producen carne y productos lácteos de una manera que el planeta pueda sostener.

Luis Ferrim es Responsable de Agricultura de Greenpeace España.

"Defensor de la Web. Geek de la comida galardonado. Incapaz de escribir con guantes de boxeo puestos. Apasionado jugador".

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