Hispanic Restaurant Week en Columbus ofrecerá especiales del 11 al 17 de octubre
Semana del Restaurante Hispano Se puso a prueba en 2020, y está creciendo a lo grande este año, como parte del Mes de la Herencia Española.
«El año pasado, no hicimos muchas promociones, por lo que es posible que la gente no haya oído hablar de ellas. Este año, hemos tenido más tiempo para organizarnos, y eso es mucho más grande que el año pasado», dijo Estella Salaman desde Salón hispano en Columbusque organizó el evento.
Participan más de 20 restaurantes, la mayoría de los cuales ofrecen especiales de tres platos a diferentes precios. El evento se llevará a cabo del 11 al 17 de octubre en el restaurante participante.
Y no se trata solo de comida.
“Destacaremos un restaurante específico todos los días, en función de sus propias actividades. Por ejemplo, una noche barco (Restaurante mexicano) tendrá música de mariachi. otra noche, Taco Niza Noche de chicas y DJ latino. luego otra noche, Arepazo (Latin Grill) mostrará flamenco en vivo ”, dijo Salaman.
Esos eventos, cuyos detalles aún se están ultimando, se enumerarán en el sitio web del evento.
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Los comensales de Columbus pueden explorar diferentes áreas de la cocina española.
El sitio también divide los restaurantes en diferentes «caminos». Por ejemplo, el Camino Andino presenta información sobre la cocina de Venezuela, Colombia y Argentina, y los platos clásicos de cada país, así como una lista de los principales restaurantes de Colón donde los interesados pueden explorar la comida.
Los amantes de la comida mexicana encontrarán cuatro itinerarios diferentes: Pacífico, Mariachi, Nortino y Saboris.
«Soy del norte de México, de Monterrey, así que es un tipo de comida completamente diferente, como Texas, mucho bistec», dijo Salaman. «Luego, si vas al Pacífico, hay mucho camarón, ceviche, ese tipo de cosas. En la Ciudad de México es diferente otra vez, con enchiladas o mole».
Los organizadores aprendieron de su experiencia el año pasado.
«Algunos de los comentarios que recibimos el año pasado fue que no había suficiente variedad como podría haber sido, muchos de los restaurantes eran mexicanos. Este año, todavía tenemos mucha comida mexicana, pero estamos tratando de diversificar más, para ofrecer más comida de La mayoría de las personas no hispanas están más familiarizadas con la comida y la cultura mexicana, pero hay muchos platos deliciosos de otros países, dijo Salaman.
Algunos de estos platos se sirven en Pablo Havana Café En Powell, que participa por segunda vez en Hispanic Restaurant Week.
El propietario Pablo Taura, que nació en Cuba, creció en Nueva Jersey y ha vivido con su familia en el Gran Colón durante los últimos 20 años, abrió el restaurante en 2018, utilizando recetas tradicionales que aprendió de su madre y su abuela.
«La comida cubana es muy rica en sabor», dijo. «Servimos nuestra comida con especias, pero no es picante, solo tiene mucho sabor».
Dos favoritos se servirán como especiales durante la Semana de los Restaurantes Hispanos.
“El plato más popular de nuestro menú es el sándwich cubano. Nuestro cerdo es recién asado todos los días, cocinado al estilo cubano. «El cerdo es un gran plato de Nochebuena para los cubanos, así que es Nochebuena todos los días en Pablo», dijo.
El sándwich cubano será una de las opciones para el almuerzo especial. Los especiales de cena incluirán otro artículo popular.
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“Otro platillo que a los clientes les encanta es la ropa vieja. Su traducción literal es ‘ropa vieja’. Es una receta campesina, una mezcla de carne de res con ajo, cebolla y pimiento, cubierta con una rica salsa de tomate. La servimos con frijoles negros , arroz blanco y plátanos. Es muy tradicional «.
Restaurantes participantes en la semana de los restaurantes españoles
La mayoría de los restaurantes que participan en Hispanic Restaurant Week ofrecerán especiales de tres platos a diferentes precios. Ofrecen diferentes opciones para cada curso. A continuación se muestra una muestra de las opciones. Para otras opciones y más información sobre horarios de apertura, bebidas especiales, descripciones de platos y más, visite www.holarestaurantweek.com.
• Baruluk, 47 N. Pearl St., $ 20 Especiales, que incluyen empanada, paella completa, alfajores; https://www.barroluco.com/
• Casa Mezcal Mexican Grill, 2171 E. Dublin-Granville Rd, especial de $ 20, que incluye sopa de tortilla de pollo, ensalada de salmón y camote y waffles, https://www.casamezcalcolumbus.com/
• gorro de cuco, 2162 W. Henderson Road. , $ 23, especiales que incluyen sope de tinga, chiles en nagada y pastel de tres leches; https://www.cucostaqueria.com/
• dado empanada199 Chittenden Ave. , Especial de $ 19 que incluye plátano frito, sándwich cubano clásico y empanada de Nutella; veo Página de Facebook de Dada Empanada
• Dorican Fossian84 Phillipi Road $ 25 Especiales que incluyen maíz asado mexicano, sankoshi, choco flan; https://www.domericanfusion.com/
• sin tequila (3140 Kingdale Center, Upper Arlington; 5637 Woerner Temple Road, Dublín; 9762 Sawmill Parkway, Powell; 6211 Cleveland Ave.), especiales de $ 25,99, que incluyen choriqueso, tocino venezolano y dulces variados; https://www.dontequilagrill.com/
• De los sabores de la parrilla mexicana, 6042 Huntley Road, $ 23 especiales que incluyen guacamole, flautas supremas, churros; https://do2sabores.com/
• Parrilla Latina Al Arbazo (515 S. High, 93 N. High St. Gahanna), especial de $ 28 que incluye yuca frita, pabellón criollo y tiramisú tropical https://elarepazolatesrill.com/
• Puerto, 4740 E. Main St., $ 29.99 Especiales, que incluyen chicharrones, pupas, bola de nieve; Ver la página de Facebook de El Puerto
• Restaurante mexicano El Vaquero (Nueve sitios: ver www.vaquerorestaurant.com), $ 24 de descuento en ofertas especiales, que incluyen Azteca Soup, Concinita Pipil, Sobabella
• fiesta de mariachis (1620 Georgesville Square, 1998 Stringtown Road, Grove City), especiales de $ 18 que incluyen taquitos, Camarones la Diablo, helado frito; https://www.fiestamariachioh.com/
• Habaneros Fresh Mexican Grill1105 Yard Street, Grandview Heights; 3650 Main Street, Hilliard; Especiales de $ 23.99 que incluyen choriqueso, Pastor Torta y pastel de chocolate; https://www.grandviewyard.com/business/habaneros-fresh-mexican-grill/
• Iguanas Mexican Restaurant & Bar, 76 W. Powell Road, Lewis Center, $ 17.99 de descuento en especiales que incluyen espinacas, enchiladas tapatias y pastel de tres leches; https://www.mexicanrestaurantlewiscenter.com/
• Restaurantes La Michoacana (Ocho sitios, consulte www.holarestaurantweek.comEspeciales de $ 15 que incluyen nachos supremo, enchiladas mi Bandera y flan
• Tapias Beria530 Norton Center, especiales de $ 10, incluido el consumo de tacos de agua dulce; seh Página de Facebook de Las Tapias Birria
• Mariscos San Blas, 43 Georgesville St. Especiales $ 24.99 que incluye salsa de queso, pasta San Blas y waffles; Míralo Página de Facebook de Mariscos San Blas
• Pablo Havana Café, 9685 Sawmill Road, Powell, almuerzos especiales de $ 15 que incluyen Red Beans, El Cubano; Cena especial de $ 20, que incluye ropa vintage, pastel de tres leches; https://pabloshavanacafe.com/
• Escape tropical con diamantes, 46 N. High St., $ 20 especial, que incluye empanada, paella completa, alfajores; Míralo Página de Facebook de Palmas Tropical Escape
• Barra lateral de Columbus122 E. Main St. https://www.sidebarcolumbus.com/
• Taco Niza, 4832 W. Broad St., especial de $ 15, que incluye papas fritas y chicharrones, tres tacos y waffles; https://www.taconiceoh.com/menus/
• Restaurante mexicano Villa Bonita, 5467 Bethel Sawmill Center, $ 18.99 especial, que incluye salsa de queso, ceviche y sopapillas; https://villabonitacolumbus.com/
