Hola alimentos vegetales, productor español de carne vegana, anunció el lanzamiento de Hello Fuah! , una alternativa vegetariana al foie gras, en los supermercados Alcampo y tiendas especializadas en alimentación vegana de toda España.

La empresa afirma que esta innovación tecnológica y nuevo sabor revolucionará el mercado del foie gras español, donde no hay más alternativas que Foie gras vegano de edición limitada de Nestlé.

Javier Fernández, comprometido con una alimentación sana y sostenible, puso en marcha Hello Plant Foods en 2021 para desarrollar productos de origen vegetal que imitan las propiedades sensoriales de la carne animal. Hello Burger Healthy fue el primer producto de la compañía, y pronto se le unió Hello Bacon. hola fuah! Representa la última incorporación a la gama de carnes sin animales de la marca.

“¡Hola Fawah! Se convertirá en el producto estándar de la categoría y estará disponible todo el año”, dice Fernández.

Foie gras vegano muy realista

El fundador de la marca vegana explicó que el departamento de investigación y desarrollo de Hello Plant Foods invirtió más de un año de investigación para desarrollar un producto de alta calidad con una apariencia, color, aroma, sabor y textura muy realistas.

hola fuah! Elaborado sin conservantes utilizando únicamente ingredientes de origen vegetal: anacardos, aceite de coco, harina de lentejas amarillas, almidón de patata, sal, sabores naturales, cúrcuma, armagnac, sacarosa, especias, aceite de girasol y extracto de remolacha. Según Hello Plants, el producto se elabora íntegramente en España y es un 50 por ciento más económico que el foie gras tradicional.

“El foie gras vegano es tan similar a los productos animales tradicionales que los consumidores ni notarán la diferencia. Todos los que lo han probado dicen que es demasiado realista. Estamos seguros de que pronto más personas darán el paso y se sumarán a nuestra alternativa vegana porque más y cada vez son más los consumidores que se vuelven adictos a él.” conscientes del impacto de los alimentos en el medio ambiente”, añade Fernández.

hola fuah! Estará disponible en un decantador de cristal Le Parfait clásico de 150 gramos.

Además, la compañía asegura que será “el primer foie gras vegano del mundo” para la distribución hostelera (HORECA), envasado al vacío en formato de 500 gramos.