El último restaurante del chef Enrique Limardo, calificado por Michelin, La Saga, se estrena el 2 de mayo En el West End de la capital.

Anunciado como “España se encuentra con América Latina”, el restaurante ocupa el espacio que antes ocupaba el West End Bistro, en el nivel del vestíbulo del Ritz Carlton West End en 1150 22nd Street, NW.

Está cerca del Imperfecto Seven Reasons Restaurant Group en Limardo, a una cuadra en 23rd Street Northwest. Imperfecto obtuvo una calificación de una estrella de la Guía Michelin el año pasado.

Saga combina las raíces latinoamericanas de Limardo con seis años de formación en alta cocina en el País Vasco, España. El menú incluye arroz de colores vibrantes, carnes secas de 45 días y platos españoles.

El año pasado, Seven Reasons Restaurant Group abrió un restaurante de temática latinoamericana en Chevy Chase, Maryland, llamado Joy. Era el restaurante Seven Reasons ubicado en 14th Street, NW Nombrado el nuevo restaurante n.º 1 en la revista Esquire en Estados Unidos en 2019.

Por separado, el famoso chef Roberto Santibáñez y KNEAD Hospitality Abre el tercer sitio de MI VIDA en Penn Quarter en 575 7th Street, NW el 28 de abril.

El restaurante mexicano, que abrió su primera ubicación en The Wharf en 2018, tiene una segunda ubicación en 14th Street, NW.

Penn Quarter MI VIDA será el más grande de los tres, con 10,000 pies cuadrados. Su menú refleja otras ubicaciones de MI VIDA con auténtica comida mexicana, que incluye tacos, empanadas, enchiladas y comidas familiares, así como un extenso programa de tequila y cócteles.

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