Se ha demostrado que los subproductos de la industria agrícola y de la cerveza reducen el número de ganglios de las raíces y aumentan el rendimiento de los cultivos de lechuga.

Se ha demostrado que el uso de muchos fumigantes químicos en la agricultura es perjudicial para la salud humana y el medio ambiente, por lo que su uso está prohibido.

Ahora, en un esfuerzo por reducir los desechos de la industria agrícola y reducir las cantidades de productos químicos nocivos utilizados, los investigadores han investigado el uso de subproductos orgánicos de la producción de cerveza y la agricultura como un método potencial de desinfección del suelo, preservando los microorganismos sanos del suelo y aumentando rendimientos de los cultivos.

En este estudio publicado por L. Fronteras en los sistemas alimentarios sosteniblesEn España, investigadores del Instituto Vasco Neiker de Investigación y Desarrollo Agrario en España investigaron el uso de subproductos de torta de colza y cerveza (habas de cerveza consumidas), junto con estiércol fresco de vaca como dos remedios orgánicos para la limpieza biológica. La autora principal, Maite Gandariasbeitia, explica: “El pastel de colza y las heces de cerveza son dos posibles remedios orgánicos que han mostrado resultados realmente positivos en estudios anteriores.

“Su alto contenido de nitrógeno mejora la actividad de los microorganismos beneficiosos en el suelo, lo que ayuda a descomponer la materia orgánica como el estiércol y matar a los nematodos y otros parásitos que dañan los cultivos”.

Gandariasbeitia también destaca cómo los nematodos afectan negativamente el rendimiento de los cultivos: “Los nematodos del ganglio de la raíz son un tipo de parásito común del suelo que penetra en los tejidos de las raíces de las plantas para poner sus huevos, y esta actividad hace que se formen protuberancias o hinchazones parecidas a nódulos en el suelo. raíz ”, dice ella.

Radiculitis causada por una infección por nematodos. Crédito: Mighty Gandariaspitia et al.

“Este daño afecta negativamente el crecimiento de las raíces y significa que el cultivo no puede absorber los nutrientes de manera eficiente, lo que ralentiza el crecimiento de las plantas y, en última instancia, reduce los rendimientos para los agricultores”.

Para desinfectar el suelo y reducir el número de nematodos, se incorporaron heces de cerveza y torta de colza al suelo con estiércol fresco de vaca como un remedio orgánico potencial. Después del primer cultivo posterior al tratamiento, los investigadores encontraron una reducción significativa en la irritación de las raíces de las plantas.

Próximos pasos para buscar

Las parcelas de tierra también mostraron un aumento en los rendimientos de alrededor del 15% en comparación con las parcelas de control después de un año. Además, el tratamiento de la materia orgánica mejoró la reserva de microorganismos beneficiosos en el suelo, como lo demuestra una tasa de respiración del suelo significativamente más alta.

El estudio demuestra que estos subproductos agrícolas son un tratamiento eficaz para los nematodos agalladores y otros parásitos del suelo, logrando mayores rendimientos de los cultivos y promoviendo sistemas alimentarios sostenibles para reducir los desechos de la industria agrícola. Gandariasbeitia destaca la necesidad de más investigación para explorar otros posibles remedios orgánicos que podrían usarse de manera similar: “Todavía hay muchas preguntas que deben responderse para que podamos tener una mejor comprensión de lo que está sucediendo en el suelo durante y después estos tratamientos de limpieza biológica.

“Esto puede ayudarnos a aclarar qué propiedades debemos buscar en otros tratamientos orgánicos potenciales para ser efectivos en el tratamiento de las poblaciones de parásitos del suelo”.

La referencia: “Un estudio de tomografía computarizada de la momia del rey Seknen Ra Ta II: nuevos conocimientos sobre su muerte violenta” por Sahar N. Salim y Zahi Hawass, 31 de mayo de 2021 Fronteras en los sistemas alimentarios sostenibles.
DOI: 10.3389 / fsufs.2021.663248