El centro de Hanover está evolucionando con la apertura de Duende y el cierre de Hanover True Value
Un día después de que Duende, una tienda tradicional española, abriera en Hanover, la ferretería Hanover True Value ha cerrado después de más de un siglo en el negocio.
de emilia williams | 5/12/23 5:00 a. m.
En las últimas semanas, el centro de Hanover ha visto dos cambios en su oferta de tiendas y restaurantes. El 14 de abril, Duende, un restaurante tradicional español, abrió sus puertas, según el dueño del restaurante Juan Garcerán GR’16. Al día siguiente, la ferretería local Hanover True Value cerró cuando la propietaria Sonya Campbell se jubiló, según la página de Facebook de la tienda. USU informa que Hanover True Value abrió por primera vez en 1918.
Campbell dijo que había sido parte del negocio durante 47 años, primero como una «chica de artículos para el hogar» en la década de 1970 antes de comprar la tienda en 1991. Campbell dijo que ella y su esposo, el gerente de la tienda Mike Campbell, pusieron la tienda a la venta. hace más de un año pero no pude encontrar un comprador.
Según Mike Campbell, el sitio ha unido a la comunidad durante años.
«Hay tantas personas que hemos conocido a lo largo de los años, y sus familias que hemos conocido, que todavía vienen y saludan cuando están en la ciudad», dijo. «He ayudado a estudiantes de ingeniería o clases de ingeniería a hacer cientos de proyectos diferentes porque nadie sabe qué hacer».
Los estudiantes de Dartmouth estuvieron de acuerdo en que el valor real era una valiosa adición a la comunidad. Kathryn Jewett, de 26 años, dijo que la tienda tenía «muchas cosas geniales».
«Cada vez que usted [went]Fue una aventura».
Sam Roth Gordon ’25 dijo que estaba «muy triste» al enterarse del cierre de la tienda y agregó que planeaba regresar para futuros proyectos de hardware.
«Fui allí varias veces, especialmente el otoño pasado, para comprar algunas piezas de hardware», dijo. «Todos los trabajadores fueron muy amables, serviciales y comunicativos».
Sonya Campbell dijo que ella y su esposo tienen una casa en el centro de Hanover y planean quedarse en el área, y agregó que se sienten «arraigados» en la ciudad.
«No tenemos prisa por hacer cambios importantes», dijo. «Eventualmente podríamos mudarnos y probar algo más pequeño en un nivel. Pero disfrutamos vivir en el centro y sigo siendo miembro de la Asociación de Mejoras de Hannover».
Mientras True Value cerró sus puertas, Duende se ha abierto para fomentar un nuevo sentido de comunidad en Hannover. Tapería tiene como objetivo brindar «un espacio donde todos puedan disfrutar y compartir la energía de la cultura de la sociedad hispana», según su sitio web.
«La idea era traer un poco de variedad a la escena gastronómica de Upper Valley con nuestros antecedentes», dijo Garciran. “Esto está inspirado en un estilo gastronómico muy tradicional del sur de España, muy informal. La estética, la música y todo está inspirado en la propia España”.
Garcerán, quien se graduó de la Escuela de Posgrado y Estudios Avanzados de Guarini en 2016, agregó que abrió Duende en Hannover porque «ama el Alto Valle». Dijo que espera que el restaurante, que actualmente está abierto de miércoles a domingo de 5:00 p. m. a 10:00 p. m., brinde un lugar para que los lugareños «pasen el rato de manera informal».
Según Garceran, el nombre del restaurante proviene de un término flamenco que «describe un talento innato». Más específicamente, «duende» significa «cualidad de pasión e inspiración», según el sitio web del restaurante.
«Es posible que veas a un niño de siete años tocando la guitarra en España, y la gente podría decir: ‘Oh, ese niño tiene duende’”, dijo Garciran. «Está dentro del mundo del flamenco, pero el duende es ese talento que algunas personas tienen. nace y es algo que realmente no puedes practicar o aprender».
Garcerán agregó que el menú de Duende está a cargo del jefe de cocina y director de la escuela culinaria, ambos españoles.
Duende se ha mudado al mismo edificio que ocupaba Candela Tapas Lounge. El restaurante de Candela cerró en junio de 2022 después de que expirara el contrato de arrendamiento de 10 años, según la página de Facebook del restaurante. Sophia He ’23 dijo que estaba «muy emocionada» de probar Duende, ya que ella y sus amigas solían comer en Candela’s «todo el tiempo».
Dijo que Candela era conocida por sus bebidas asequibles, mientras que Duende «se enfocaba en cenar», con un «ambiente más alegre y familiar que Candela». Agregó que ella y sus amigas ordenaron una variedad de aperitivos, incluyendo croquetas, patatas bravas y tostadas con toppings.
Si bien él dijo que la comida «sabe muy bien», ella señaló que los precios eran «un poco elevados».
«Creo que es una de esas cosas que probablemente guardarías si eres un estudiante universitario [the restaurant] Para una ocasión especial”, dijo.
Garceran dijo que espera expandirse más allá del servicio de alimentos y crear un «centro cultural» para la comunidad. Dijo que quería crear una galería de arte de artistas españoles y tener conciertos en vivo con cena y catas de vino. Garciran agregó que espera que la gente pueda usar el espacio para practicar español.
“También sentimos que necesitamos un lugar, con largos inviernos en el Alto Valle… donde nos sintamos más como en casa”, dijo Garciran.