Los tacos pueden haber aparecido a los 18 años^{El décimo} Un siglo en las minas de plata de México. Jeffrey M. Belcher, profesor de historia en la Universidad de Minnesota que estudia la comida mexicana, descubrió que la palabra «taco» se refiere a los pequeños cargamentos que usan los mineros para excavar en busca de minerales, Según un artículo de la revista Smithsonian,.

Los tacos ahora son tan populares en los restaurantes que tienen sus propias secciones en los menús y un día para celebrar las versiones con descuento.

Aquí en Metro Des Moines, puedes encontrar tacos por toda la ciudad. Aquí hay un vistazo a cinco que debes probar.

Este recién llegado de West Des Moines se ha hecho cargo del antiguo espacio de Rusty Taco, ahora decorado con la decoración del Día de los Muertos. Blue Agave sirve tacos callejeros con tres tazones por pedido, envueltos en tortillas de maíz caseras. Prueba la cochinita con puerco estofado, pescados que se pueden freír oa la parrilla, camarones, o incluso vegetales con calabacín, calabacín, salsa de maíz y aguacate. Cada uno viene con opciones de acompañamiento como frijoles negros y arroz blanco con cilantro o verduras picantes y quinua. Los precios comienzan en $13.

búscalo: Avenida Universidad 9500 Suite 2108, Oeste de Des Moines

Jorge Formaro hizo varios viajes a México antes de que Mallo abriera en 2014 en la Estación de Bomberos Histórica #1 en el centro de Des Moines. Los tacos aquí vienen en tres órdenes con la opción de harina, tortillas de maíz o lechuga para la envoltura. Las opciones incluyen pollo tinga, mahi mahi, pasteur (hombro de cerdo marinado), bistec a la parrilla de leña y opciones vegetarianas como cebollas crujientes, aguacate o champiñones portobello. Los precios comienzan en $ 11.99.

búscalo: Calle Morera 900

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La casa de la barbacoa en el vecindario de River Bend sirve tacos callejeros en un pequeño espacio a lo largo de Sixth Avenue en Des Moines. Ordene barbacoa (cordero), patta de ris (patas de res), camarrón (camarones) o piccadillo (carne de res y papas). Pruebe los tacos ahugados (tacos fritos) con tortillas de maíz bañadas en carne de res y salteadas con queso derretido desde $3.50 o los tacos con doble tortilla de maíz desde $3.

búscalo: 1610 Sexta Avenida, Des Moines

Tacos Mariana en el vecindario de King Irving sirve 10 opciones diferentes de proteínas en sus tacos que vienen con dos tortillas caseras suaves. Pruebe proteínas como carnitas, pollo, chorizo ​​y asada, así como cabeza (cabeza de res), tripa (intestino de vaca) y birria (carne rallada). Los precios comienzan en $ 1.25 o diríjase aquí los miércoles o jueves por tacos de 99 centavos.

búscalo: 1305 Calle Universidad, Des Moines

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Richard y Antonia Mosqueda abrieron Tasty Tacos en 1961 y, desde entonces, se han convertido en seis lugares de comida mexicana en Metro Des Moines. La versión de harina esponjosa viene con opciones como carne de res, frijoles, pollo, bistec o cerdo desde $3.50, mientras que las versiones con masa de maíz crujiente (las mismas opciones) comienzan desde $2.35.

búscalo: 1400 E. Grand Ave., Des Moines; 6326 Mills Civic Pkwy, West Des Moines; 5847 SE 14th St., Des Moines; 2900 E. Euclid Ave., Des Moines; 2401 SE Delaware Avenue, Ankeny; 8549 Hickman Rd, Urbandale