Cuando las temperaturas suben, mantenerse hidratado puede resultar especialmente complicado. Beber suficiente agua es una de las cosas más inteligentes que puede hacer por su comodidad diaria y su buena salud en general. Nuestros cuerpos necesitan agua para entregar nutrientes a nuestras células, regular la temperatura corporal, prevenir infecciones, lubricar nuestras articulaciones y mantener nuestros órganos funcionando en plena forma. Una buena hidratación también ayuda a mejorar el estado de ánimo, el sueño y la cognición.

La deshidratación es lo contrario: el cuerpo no tiene suficiente agua para funcionar correctamente. No se necesita mucho secado para sentir el efecto. Una pérdida de tan solo el 1,5% del agua corporal puede provocar síntomas como dolores de cabeza, calambres musculares o boca seca o pegajosa. Algunas de las indicaciones menos comunes de que está deshidratado incluyen el mal aliento (cuando no produce suficientes bacterias de saliva que pueden crecer en exceso) o los antojos de alimentos, especialmente por los dulces. Nuestros cuerpos usan agua para liberar glucógeno de nuestras reservas de energía. Cuando se deshidrata, también pierde sal y potasio, también conocidos como electrolitos, que ayudan a su cuerpo a hacer todas las cosas: hablar, caminar, respirar, pensar y moverse.

Su cuerpo está compuesto principalmente de agua. Los recién nacidos tienen aproximadamente un 78% de agua. La proporción de niños de un año es de aproximadamente el 65%. Las mujeres adultas tienen aproximadamente un 55% de agua; Los hombres adultos obtienen un 60%. Tus músculos y riñones son 79% de agua, piel 64% … incluso nuestros huesos son 31% de agua. El agua también actúa como un amortiguador para el cerebro y la columna.

La Escuela de Salud Pública de Harvard TH Chan recomienda 11 vasos de agua al día para las mujeres y 16 vasos al día para los hombres. Si está activo, deberá agregar más, aproximadamente una taza por cada 20 minutos de actividad física.

Si la idea de beber agua a lo largo del día le parece mucho, recuerde que no toda el agua tiene que ser de vasos de agua corriente. Muchos alimentos contienen mucha agua y consumen estos alimentos para su ingesta total de agua por día. Las bebidas azucaradas no cuentan y deben evitarse. Estas bebidas pueden ser perjudiciales para nuestra salud y también nos hacen esperar que nuestra comida y bebida sean demasiado dulces.

Aquí hay 20 alimentos, muchos de ellos veraniegos, que contienen al menos un 80% de agua, ¡así que adelante y mantente hidratado!

sopa. La sopa de verano, aunque puede ser menos común, es tan sabrosa y abundante como sus primas de clima frío, y la sopa es casi 100% agua. Prueba el gazpacho de tomate o sandía, la sopa fría de melón y yogur o la clásica festuca francesa.

Pepino. ¡Estos bebés contienen más del 96% de agua! También contienen potasio, fósforo, magnesio y un poco de calcio. Contienen nutrientes llamados cucurbitacinas que pueden tener un efecto antidiabético y fisetina, que es un antiinflamatorio y puede promover la salud del cerebro.

Una manzana. Las manzanas son quizás más conocidas por contener fibra saludable (una manzana grande puede llegar a los 5 gramos), y las manzanas contienen más del 80% de agua. Las manzanas son un bocadillo crujiente, portátil y dulce que es una buena fuente de potasio, vitaminas B6 y C y magnesio.

sandía. Con un 92% de agua, esta dulce golosina de verano es una gran fuente de hidratación. Nutricionalmente, las sandías tampoco se quedan atrás. Aporta una buena dosis de vitaminas A, B6 y C, además de licopeno y antioxidantes. Mezcle los cubos de sandía con un poco de queso feta desmenuzado, aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca rallada para obtener una ensalada deliciosa y deliciosa.

yogurt natural. Una taza de yogur natural contiene aproximadamente un 88% de agua. También es una excelente opción para obtener muchas proteínas, probióticos saludables, calcio, zinc, magnesio, potasio y fósforo. Cúbralo con un puñado de bayas para obtener más fibra, vitaminas y más hidratación.

calabacín. Los adorables zoodles cumplen una doble función cuando el clima se calienta. El calabacín tiene un 95% de agua y casi no hay límite para lo que puede hacer con él. Córtelo crudo en un sándwich, cubra con pasta o ralle y hornee pan de calabacín. El calabacín también es una buena fuente de potasio, vitaminas A y C, manganeso y ácido fólico.

Peache. Un durazno mediano, 88% de agua, también tiene 2 gramos de fibra, un gramo de proteína y el 15% de tus necesidades de vitamina C, todo con solo 50 calorías. Los melocotones dulces y frescos saben a verano. Los duraznos también son una excelente adición a las salsas, y a la parrilla es una forma divertida de animar una ensalada.

lechuga iceberg. El principal beneficio nutricional de la lechuga iceberg es su contenido de agua del 96%. Son solo 10 calorías por taza y pueden ser una fuente de vitaminas A y C. Agregue una taza de iceberg triturado a otras verduras de ensalada para mantenerse hidratado, o use hojas de iceberg como envolturas o pasteles.

toronja. La toronja es baja en calorías, rica en nutrientes, deliciosa y con más del 90% de agua, y también es rica en fibra. Una toronja entera te aporta 4 gramos de fibra dietética, más del 120% de tu vitamina C diaria más un poco de calcio, magnesio y proteínas.

Papa. Las variedades de cera contienen más agua, hasta un 80%. Las papas también son una buena fuente de potasio, ya que proporcionan el 70% de su vitamina C diaria, aproximadamente cinco gramos de fibra y una amplia gama de minerales. Disfrútala horneada o asada con la corteza para conservar la mayor cantidad de potasio posible.

Tomates. Casi un 95% de agua, los tomates son el sabor del verano para muchos. Rebanados en sándwiches, fritos en envolturas de pasta, mezclados en un agradable y fresco gazpacho … los tomates son tan versátiles como nutritivos y deliciosos. Son una gran fuente de licopeno carotenoide que combate el cáncer, vitaminas A y C y potasio.

Cantalupo. 90% de agua, más betacaroteno (un antioxidante excelente para los ojos y la piel) y vitamina C, el melón es excelente solo, cortado en ensaladas de frutas o batidos, o incluso mezclado en una sopa fría. Una taza contiene 1,6 gramos de fibra dietética y es muy satisfactoria.

Fresas. Dulces, regordetas y con un 92% de agua, las fresas son geniales de cualquier forma que puedas conseguirlas. Una taza de fresas frescas contiene solo 49 calorías, aproximadamente el 150% de su vitamina C diaria y 3 gramos de fibra, además de hierro, vitamina B6, ácido fólico y magnesio.

Frambuesa. Con un contenido de agua del 87%, las bayas son una pequeña fuente de energía alimentaria. Una taza contiene 65 calorías, pero contiene 8 gramos de fibra dietética, 53% de su vitamina C diaria, 5% de hierro y vitamina B6 y 6% de magnesio.

arándano. Una taza de deliciosos arándanos, 85% de agua, te aporta una buena dosis de fibra dietética más vitamina C, hierro, magnesio e incluso un gramo de proteína. Mézclalo en batidos, espolvoréalo sobre ensaladas o ten un tazón para picar mientras ves la televisión.

Piña. Con un 86% de agua, la piña es un gran hidratante. También contiene vitaminas B y C, magnesio, potasio, manganeso y una enzima antiinflamatoria llamada bromelina. Una piña fresca contiene aproximadamente 2,3 gramos de fibra dietética por taza.

apio. Este sabor crujiente es agua en un 95% y contiene un flavonoide llamado luteolina que puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas, y apigenina que puede evitar que las células del cáncer de mama se propaguen y se multipliquen. Una porción de apio (2 tallos medianos) contiene solo 15 calorías y es una buena fuente de vitamina K, ácido fólico, potasio, fibra y un micronutriente llamado molibdeno.

Brócoli. El brócoli asado, al vapor, frito o crudo es un campeón de hidratación, trabajando con 91% de agua. También está repleto de fitonutrientes (químicos naturales que promueven la salud), antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas. ¡Versátil y virtuoso!

coliflor. Esta verdura versátil está compuesta por un 92% de agua y una taza contiene 3,5 gramos de fibra. La coliflor es una buena fuente de hierro, calcio, magnesio, vitaminas B6 y C. Arrozelo, úselo para espesar sopa de papa o cualquier otra sopa cremosa o espolvoree una cabeza entera con aceite de oliva, sal y pimienta y cocínela a la parrilla.

Zanahorias. Con un alto contenido de fibra y un 90% de agua, las zanahorias son buenas para los ojos porque son ricas en betacaroteno, que nuestro cuerpo utiliza para producir vitamina A. La vitamina A ayuda a nuestros ojos a convertir la luz en una señal enviada al cerebro, lo que nos permite ver mejor con poca luz. Media taza de zanahorias te aporta el 73% de tu vitamina A diaria, el 9% de tu vitamina K, el 8% de tu potasio y fibra y 2 gramos de fibra.

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