Brotes de actinidia vistos en un depósito de germoplasma de kiwi en el Jardín Botánico de Wuhan de la Academia de Ciencias de China en Wuhan, provincia de Hubei, en el centro de China, el 21 de marzo de 2019 (Xinhua/Jin Liuang)

WUHAN, 4 mar (Xinhua) — Científicos chinos han descubierto un mecanismo molecular de resistencia al frío en los kiwis que ofrece el potencial de reducir el daño a los cultivos relacionado con el frío, según el Jardín Botánico de Wuhan (GBM) de la Academia de Ciencias de China.

El estrés por frío puede hacer que las plantas produzcan una gran cantidad de sustancias químicas altamente reactivas conocidas como especies reactivas de oxígeno (ROS), que provocan daño oxidativo. Sin embargo, según una nueva investigación, la cantidad de especies reactivas de oxígeno producidas en condiciones de frío puede alterarse según la presencia o ausencia de ciertos genes.

Un equipo de investigación dirigido por Zhong Caihong de WBG descubrió que la ausencia del gen AcePosF21 puede reducir la concentración de vitamina C en los kiwis, lo que a su vez conduce a un aumento en la producción de ROS. La vitamina C es un antioxidante involucrado en la tolerancia al estrés abiótico y el metabolismo de las especies reactivas del oxígeno.

El gen AcePosF21 participa en la activación de la expresión del gen AceGGP3, cuya expresión aumentada promueve la biosíntesis de vitamina C y frena el exceso de ROS, mitigando el daño por frío en los kiwis, según el equipo de investigación.

Los hallazgos, publicados en línea en el Journal of Plant Physiology, brindan pistas valiosas para manipular la resistencia al frío de los kiwis. ■