Alimentos para el síndrome del intestino irritable: qué evitar
El diagnóstico del síndrome del intestino irritable puede ser difícil. Es probable que experimente brotes de síntomas como estreñimiento, gases, hinchazón y diarrea; esto sucede cuando su intestino tiene una respuesta exagerada a los alimentos que tiene dificultades para digerir. Al principio, sus síntomas pueden parecer inesperados y es probable que le preocupen los horarios de las comidas. Esta es la razón por la que aprender sobre los alimentos desencadenantes del SII puede permitirle elegir el alimento que lo hace sentir bien y reducir los síntomas desagradables.
Pero recuerda: no hay una talla única para todos. Los alimentos desencadenantes del SII de otra persona pueden ser diferentes de los alimentos que usted come; se necesita prueba y error para determinar qué funciona y qué no.
Sin embargo, hay alimentos comunes que causan el síndrome del intestino irritable que causan problemas a muchos. Centrarse en las respuestas de su cuerpo a estos alimentos y llevar un diario de alimentos puede determinar qué alimentos puede tolerar y cuáles desencadenan sus brotes.
Echaremos un vistazo más de cerca a los alimentos comunes que causan el SII como punto de partida para investigar sus propios síntomas personales. También estaremos cubriendo lo que estás haciendo. Pueden Coma para un mejor control de los síntomas y vuelva a disfrutar de las comidas.
¿Cuáles son los alimentos comunes que causan el síndrome del intestino irritable?
fibra insoluble
«Hay alimentos estimulantes que se sabe que estimulan el intestino, incluyendo Fibra dietética«Dice Dr.. Shyamala Vishnomohan (Se abre en una nueva pestaña)en Ciencias de los Alimentos y Nutrición (PhD), dietista prenatal certificada y defensora de los alimentos reales. Estos incluyen: frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas. Puede sentirse incómodo si es propenso a los síntomas del SII, como la diarrea”.
Sin embargo, la fibra es esencial. salud intestinal, así que no lo cortes por completo. El truco es reducir la fibra que a tu cuerpo le resulta difícil de digerir. de acuerdo a Centro de Control de Enfermedades (Se abre en una nueva pestaña)Hay dos tipos de fibra: fibra soluble, que se disuelve en agua, y fibra insoluble, que no lo hace. La fibra insoluble a menudo provoca brotes de SII debido al exceso de líquido en los intestinos.
Entonces, ¿cómo sabes la diferencia? Los ejemplos de fibra insoluble incluyen ciertas frutas y verduras, como chirivías, papas y apio. También se puede encontrar en cereales como la cebada, el trigo y el centeno. Es importante monitorear las fuentes de fibra que puedes usar
frijoles y legumbres
Los frijoles y las legumbres son excelentes fuentes de proteína Y fibra, pero es uno de los alimentos comunes que causan el síndrome del intestino irritable. Esto se debe a que contienen poca azúcar.
El Dr. Vishnomohan explica: “[They] Tiende a recibir una recepción maravillosa de nuestras hambrientas bacterias intestinales residentes, lo que conduce a una rápida fermentación. La fermentación es algo realmente bueno: ayuda a producir ácidos grasos de cadena corta beneficiosos y es clave para la salud intestinal. Sin embargo, la fermentación puede producir un exceso de gas, lo que hace que los intestinos se expandan y liberen señales de dolor en las personas con SII. »
Intente remojar los frijoles durante la noche antes de cocinarlos para ayudar a la digestión mientras le permite obtener los beneficios para la salud.
lácteos
Los productos lácteos son una causa común del síndrome del intestino irritable. Esto se debe a que contienen lactosa, que es difícil de digerir para los intestinos. «Piense en la lactosa de los productos lácteos como la leche, los quesos blandos como la ricota, el requesón o el helado, dice el Dr. Vishnomohan.
La buena noticia es que algunos productos lácteos tienen niveles más bajos de lactosa, por lo que es posible que los tolere mejor. Los ejemplos incluyen queso parmesano y mozzarella. Las alternativas lácteas de origen vegetal son otra gran opción, por lo que no debes perdértelas.
edulcorantes artificiales
Si desea perder kilos de más, puede sentirse tentado por los edulcorantes artificiales. Sin embargo, si tienes el síndrome del intestino irritable, estos edulcorantes pueden agravar tus síntomas. A menudo contienen polioles, que son difíciles de digerir para los intestinos.
“Piense en el manitol y el sorbitol que se encuentran en los edulcorantes bajos en calorías, las gomas de mascar sin azúcar, los productos bajos en calorías y los alimentos para diabéticos”, dice el Dr. Vishnomohan.
¿Te gustan los dulces? Prueba alternativas como la stevia que son suaves para tu intestino.
Alimentos grasos y procesados
Los alimentos grasosos y procesados son la causa principal de los síntomas del SII. Esto incluye platos preparados y patatas fritas. Estos alimentos carecen de calorías porque contienen poco valor nutricional. Los alimentos procesados están relacionados con un mayor riesgo de problemas de salud como diabetes y enfermedades cardíacas, según Centro de Control de Enfermedades (Se abre en una nueva pestaña). Reducir su consumo beneficiará su salud en general.
«Si come en restaurantes y confía en las aplicaciones de entrega de alimentos, es muy difícil saber exactamente qué hay en su comida «, dice el Dr. Vishnomohan. «Puede comer alimentos grasosos o grasosos y desencadenar ingredientes que pueden exacerbar sus síntomas del SII».
Un diagnóstico de síndrome del intestino irritable no significa que tenga que privarse de los tratamientos. Pruebe un bocado rápido de su comida favorita para saber qué hay en su plato.
¿Qué se puede comer con SII?
Cuando recibe un diagnóstico de SII, un Dieta baja en FODMAP Puede identificar los alimentos que causan el síndrome del intestino irritable. FODMAP es el acrónimo de ciertos tipos de carbohidratos: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, según Academia de Nutrición y Dietética (Se abre en una nueva pestaña).
«El objetivo de esta dieta es eliminar todos los síntomas gastrointestinales eliminando todos los FODMAP y luego reintroducirlos para ver qué está causando los síntomas», agrega el Dr. Vishnomohan. Un dietista puede ayudarlo a identificar los alimentos desencadenantes mientras mantiene una dieta variada y rica en nutrientes.
La dieta FODMAP no es una solución a largo plazo, es una herramienta para ayudarlo a identificar qué alimentos le están causando el SII. Si bien puede sentirse tentado a eliminar cualquier cosa que pueda estar causando sus síntomas, la restricción excesiva no es sostenible (y no es muy divertida).
Afortunadamente, tener SII no significa que deba perderse la oportunidad. Hay muchos alimentos que puedes comer. “Coma muchas frutas y verduras de colores brillantes, cereales integrales y cualquier otro alimento fresco que pueda tolerar”, aconseja el Dr. Vishnomohan.
busca en Revista de Gastroenterología y Hepatología (Se abre en una nueva pestaña) Analice el contenido de FODMAP de cientos de frutas y verduras. Los arándanos, la lechuga y las espinacas contienen niveles bajos de FODMAP, por lo que puede encontrar estos alimentos más fáciles de digerir. Un consejo útil es experimentar cocinando frutas y verduras, lo que puede ayudarlo a tolerarlas.
La fibra soluble suele ser más fácil de digerir y es beneficiosa para la salud intestinal. Llene su plato con alimentos como zanahorias y avena. los Colegio Americano de Gastroenterología (Se abre en una nueva pestaña) Recomienda complementar con psyllium, un tipo de fibra soluble que puede aliviar los síntomas del SII.
establecido, Alimentos ricos en proteínas Otra opción de sonido. Incluye pollo, pescado y huevos. La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación y es fácil de tolerar para el intestino.
La forma en que come también afecta sus síntomas. Tómese su tiempo y practique la alimentación consciente. Es posible que las comidas pequeñas ayuden a la digestión.
Si bien hay alimentos comunes que desencadenan el SII, los síntomas son muy individuales, por lo que vale la pena prestar atención a lo que funciona para usted.
Este artículo es solo para fines informativos y no pretende proporcionar asesoramiento médico.
