Los bares y tiendas de vinos de la zona de Milwaukee bien merecen una visita
Claro, Milwaukee es famoso por su cerveza. Pero ella no dirá que no a una copa (o botella) de vino.
Especialmente en el Día Nacional del Vino, que es el martes.
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Ya sea que planee beber y relajarse en casa o tomar una copa con amigos, hay algunos bares de vinos y tiendas en el área de Milwaukee para celebrar la festividad.
Bar y tienda de ladrones de vino
Thief Wine Shop & Bar dentro del mercado público de Milwaukee tiene más de 30 vinos en el bar y más de 750 vinos en la tienda minorista. El propietario Phil Belludu dijo en una carta que todos fueron seleccionados de «todas partes del mundo».
Belludu describió su negocio como una «tienda», pero también «orientada al valor». Señaló que también es conocido por su amplia selección de rosas.
Recomendación del propietario: De su lista actual de bares de vinos, sugiera Belludo Red Car 2020 Sonoma Coast Rose, Veramonte Caremenere o Fratello Rabino Arneis de Italia.
Título: 400 N. Water St., Milwaukee (dentro del mercado público de Milwaukee)
Horas: De 10 a 20 de lunes a sábado; Y de 10 a 18 los domingos
Más información: thiefwine.com o facebook.com/thiefwine
Añada 38
La propietaria Jennifer Leiden dijo en una carta que Vintage 38 es una tienda de vinos minorista que se encuentra en el bar de vinos en el centro histórico de Grindel.
Cuenta con una «amplia» gama de vinos «fuera de lo común», vinos elaborados de forma tradicional y profesional de todo el mundo. Leiden señaló que la lista cambia con frecuencia.
La vinoteca también tiene platos ligeros, como un plato para untar que tiene prosciutto, almendras marcona y queso manchego. Los huéspedes también pueden pedir una mesa auxiliar de Sugar and Flour, Ricardo Pizza a través de 2nd Kitchen o traer su propia comida. Además de vino, el bar ofrece 15 cervezas «únicas».
Los asientos al aire libre están disponibles desde ahora hasta el otoño. Los clientes también pueden realizar pedidos en línea para recogerlos en la tienda.
Recomendación del propietario: Vintage 38 ofrece vuelos de vino. Un viaje de tres vinos cuesta $ 15, mientras que un crucero de cuatro vinos cuesta $ 18.
Título: 5690 Broad Street, Greendale
Horas: De 14 a 21 h los lunes; Los martes de 11 a 22 horas; Miércoles de 11 a 22 h; Jueves de 11 a 22 horas; Viernes de 11 a 23 hs; Sábado de 11 a 23 horas; Y de 14 a 21 h los domingos
Más información: Vintage 38greendale.com o facebook.com/v vintage38greendale
Compañía de vinos de Corvina
Corvina Wine Company es un bar de vinos y una tienda de vinos al por menor de West Allis. Frank Lasosa, propietario de la empresa con su hermano Joe Lasosa, dijo en un mensaje que ofrece una «gran variedad» de estilos y características de vinos de todo el mundo.
Corvina ofrece vinos seleccionados por copa, botella y vuelos seleccionados a mano por un sommelier certificado.
«Ya sea que esté explorando el vino por primera vez o tenga una apreciación avanzada, el equipo de Corvina Wine Company se complace en ayudarlo a descubrir nuevos vinos para disfrutar». Dijo Frank Lasosa, quien recibió su certificación del Wine and Spirit Education Trust.
Corvina también tiene un club de vinos de estilo exploratorio, un horario de degustaciones periódicas, un patio y una serie de música de verano en vivo.
Además del vino, hay cócteles artesanales, cerveza y un pequeño menú con ofertas como quesos y embutidos, panes planos y opciones de tapas.
Recomendación del propietario: Corvina Wine Company ofrece un crucero de primavera con vino tinto con Lapierre Gamay de Beaujolais, Guardians Saperavi de Kakheti, Georgia, y Barda Pinot Noir de la Patagonia. El viaje cuesta $ 18.
Título: 6038 W Lincoln Ave, West Alice
Horas: De 15 a 21 h de martes a jueves; Y de 15 a 22 h los viernes y sábados
Más información: corvinawinecompany.com o facebook.com/CorvinaWineCompany
Bar de vinos Crash
Judy Rosink, propietaria de ambas ubicaciones con el socio comercial Paul Quesyan, dijo en un correo electrónico que Crush Wine Bar, que tiene ubicaciones en Waukesha y Muskego, es «muy genial» con «decoración original» y «gran ambiente».
El personal puede ayudar a los clientes a elegir su propia copa de vino o botella. El bar de vinos también alberga catas, lecciones y eventos especiales.
Además del vino, Crush ofrece cerveza artesanal, licores y comida, como palomitas de maíz con trufa y «Pinsa», un cruce entre pan plano y pizza.
Recomendación del propietario: Rosynek dijo que Dornfelder de PJ Valckenberg es «perfecto para esta época del año». Es un tinto semidulce y frío de Alemania, y uno de los más populares del bar.
Título: 378 W Main Street, Waukesha y W168-S7392, Parkland Drive, Moskego
Horas: De 16 a 22 h de martes a jueves; De 4 a 11 pm el viernes; De 2 a 11 pm el sábado
Más información: Smash Waukesha.comY el facebook.com/crushwaukesha o facebook.com/crushmuskego
Bar y tienda de vinos finos retorcidos
El propietario Brendan Moore, un vendedor certificado de Master Sommeliers Court, dijo en una carta que Twisted Vine Wine Shop & Bar de Pewaukee tiene más de 230 vinos de «todo el mundo».
Los vinos del bar cambian semanalmente en el menú de copas y las ofertas vienen en tres tamaños: 2 onzas, 5 onzas y media botella.
También se pueden comprar botellas de vino. Moore prefiere personalmente los vinos de Italia, Francia y España, por lo que constituye una gran proporción de lo que tiene en la tienda.
«También estoy tratando de mantenerme alejado de las grandes marcas de las tiendas de comestibles», dijo Moore, quien ha estado en la industria de alimentos y bebidas durante más de 25 años. «Tengo un mayor interés en que la gente pruebe cosas nuevas con ellos».
Además del vino, Twisted Vine ofrece cerveza, licores y un puñado de cócteles rotativos. Hay un menú de «bocado pequeño» que incluye barras de queso y dátiles rellenas de queso de cabra envueltas en prosciutto y productos horneados.
Recomendación del propietario: Con Twisted Vine Flights, los clientes pueden elegir tan pocos o tan pocos vinos como deseen de una carta de vinos de vidrio. Cada vino en el crucero es de 2 oz. Cada vaso de 2 onzas suele costar entre $ 2 y $ 7. Moore también sugirió unirse a uno de los clubes de vinos de la compañía.
Título: 145 W Wisconsin Ave, Pewaukee
Horas: De 14 a 21 h de martes a jueves; Desde el mediodía hasta las 9 pm los viernes y sábados; Y desde el mediodía hasta las 6 de la tarde del domingo
Más información: twistedvineshop.com o bit.ly/twistedvinefacebook
Lago Tapie
El propietario Tappy McBride dijo en una carta que Tapy Lake es un «lugar relajante» en River Park con tres áreas para sentarse al aire libre y música en vivo.
McBride dijo que la compañía incluye aproximadamente 20 variedades diferentes de 70 enólogos diferentes.
Además del vino, Tabi’s sirve cervezas y cócteles artesanales, que incluyen obsequios «únicos» hechos a mano y vinos al por menor. También existe un estándar más bajo para albergar reuniones privadas.
Recomendación del propietario: Tabi’s tiene vuelos de vino, que comienzan en $ 15 por tres vinos diferentes.
Título: 111E Capitol Drive, Heartland
Horas: De 15 a 21 h martes y miércoles; Y de 15 a 23 horas de jueves a sábado
Más información: tabislakecountry.com o facebook.com/tabiswinebar
Ruby Faucet
Sarah Nelson, propietaria de ambas ubicaciones con su hermana Brooke Boomer, dijo en un correo electrónico que Ruby Tap, que tiene ubicaciones en Wauwatosa y Mekon, es un bar de vinos del vecindario y una tienda con vino abierto y una selección rotativa de vinos.
Para la comida, el negocio ofrece queso, embutidos, panes planos y las «famosas» palomitas de trufa.
Nelson agregó que los clientes pueden beber en bares o en «patios cómodos».
Recomendación del propietario: Nelson sugirió probar las máquinas de vino de autoservicio en The Ruby Tap. Los clientes reciben una tarjeta de vino y una copa, luego pueden probar el vino de las máquinas en un vertido de 1.5 onzas, 3 onzas o 6 onzas. El precio varía según la botella y el volumen de vertido. Nelson dijo que un vertido de 1.5 onzas puede comenzar alrededor de $ 2 y luego subir desde allí.
Título: 1341 N. Wauwatosa Ave., Wauwatosa, y 6000 W. Mequon Road, Mequon
Horas: De 15 a 22 horas de martes a sábado para cenar o una reunión en la acera.
Más información: therubytap.comY el facebook.com/therubytap o facebook.com/therubytapmequon
Hannah Kirby llamó [email protected]. Síguela en Twitter en Insertar un tweet.
