¿Sabías que el plátano que vas a comer hoy es… No del mismo tipo ¿Como los que comía la gente hace unas generaciones?

Los plátanos que probablemente desayunó hoy son una variedad llamada plátanos Cavendish, mientras que los plátanos que se encontraban en las tiendas de comestibles hasta la década de 1950 eran una variedad llamada Gros Michel, que ha sido eliminada por una enfermedad llamada marchitez por fusarium del plátano o FWB.

El motivo del FWB en Gros Michel fue fusarium oxysporum Carrera 1Es una enfermedad fúngica que afecta a los plátanos. Esta enfermedad fúngica mata a la planta ocupando su sistema vascular, bloqueando el transporte de agua y minerales.

Los biólogos vegetales han desarrollado… fusariumEl cultivar Cavendish resistente a los hongos reemplaza a Gros Michel. Sin embargo, en las últimas décadas, ha habido un resurgimiento de FWB debido a una cepa diferente del mismo hongo llamada FWB. Carrera Tropical 4 o TR4amenazando una vez más la producción mundial de banano.

¿Cómo te fue? fusarium oxysporum ¿Obtener la capacidad de superar la resistencia e infectar muchas plantas diferentes?

El genoma de dos partes de F. oxysporum

me especializo en genómica ¿Quién ha pasado la última década estudiando? Evolución genética fusarium oxysporum. Como complejo de especies, F. Oxporum Puede causar enfermedades de marchitamiento y pudrición de la raíz. Más de 120 especies de plantas.. Algunas razas también pueden Infectar a las personas.

En 2010, mi laboratorio Descubre que cada uno F. Oxporum Podría ser el genoma Dividido en dos partesUn genoma central compartido por todas las cepas que codifica funciones domésticas básicas y un genoma accesorio que varía de una cepa a otra y codifica funciones especializadas, como la capacidad de infectar una planta huésped específica.

Todas las especies de plantas tienen una respuesta inmune bien desarrollada para defenderse de la invasión microbiana. Por tanto, para establecer la infección, cada especie de planta debe resistir la invasión microbiana. F. Oxporum La cepa utiliza su genoma adicional para suprimir el sistema de defensa único de la planta. Esto permite la división funcional. F. Oxporum Para aumentar considerablemente su rango de huéspedes.

En nuestra investigación recientemente publicada, mi equipo y colegas en China y Sudáfrica descubrieron que la cepa TR4 que mata los plátanos Cavendish tiene… Diferente origen evolutivo Y secuencias diferentes en su genoma accesorio en comparación con la cepa que mató al plátano Gros Michel.

Al observar la interfaz donde la cepa TR4 lucha contra su huésped, el plátano Cavendish, encontramos que algunos de sus genes activados adicionales Liberación de óxido nítricoun gas perjudicial para los plátanos Cavendish.

Esta repentina explosión de gases tóxicos facilita la infección al desarmar el sistema de defensa de la planta. Mientras tanto, el hongo se protege aumentando la producción de sustancias químicas que desintoxican el óxido nítrico.

Incrementar la diversidad del banano

Al rastrear la difusión global de esta nueva versión de fusarium oxysporumNos dimos cuenta de que la razón principal del reciente resurgimiento de esta infección fúngica era el dominio de la industria bananera internacional antes. Una copia de plátano.

Cultivar diferentes tipos de plátanos puede hacer que la agricultura sea más sostenible y reducir la presión de las enfermedades en un solo cultivo. Los agricultores e investigadores pueden controlar el marchitamiento por Fusarium en los bananos identificando o desarrollando variedades de banano que Tolerante O resistencia a TR4.

Nuestros resultados sugieren que otra forma de proteger los plátanos Cavendish es diseñar dispositivos eficaces de eliminación de óxido nítrico para reducir el estrés tóxico de una explosión de gas.

Puede resultar difícil imaginar cómo un consumidor al que le gusta comer plátanos podría participar en la batalla contra la enfermedad que está devastando los cultivos de plátanos. Sin embargo, los consumidores determinan el mercado y los agricultores se ven obligados a cultivar lo que exige el mercado.

Puedes ayudar a aumentar la variedad de plátanos en tu supermercado probando intencionalmente una o más de las otras variedades. Existen cientos de otras variedades de plátano Cuando apareces allí. También puedes comprar variedades locales de frutas y otros productos agrícolas. Ayudar a preservar la diversidad vegetal Y apoyar a los agricultores locales.

La colaboración entre científicos, agricultores, industrias y consumidores de todo el mundo podría ayudar a evitar futuras escaseces de plátanos y otros cultivos.

Lee Jun MaProfesor de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Massachusetts Amherst

Este artículo ha sido republicado desde Conversación Bajo licencia Creative Commons. Leer Artículo original.