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¿Deberías visitar Chile o Argentina?

¿Deberías visitar Chile o Argentina?

Si tienes la suerte de llegar al extremo sur de América del Sur, estás de suerte. Pero mientras sigues los picos nevados que descienden desde el alto desierto hasta los ventosos pantanos de la Patagonia, ¿a qué lado de los Andes deberías quedarte?

Dos de nuestros mejores escritores de viajes tienen un cariño particular por Chile y Argentina, respectivamente, razón por la cual nos comunicamos con ellos para convencerlo de que su lado ofrece la ruta que más vale la pena seguir.

Los glaciares y fiordos de Chile son simplemente asombrosos © Getty Images

Chile es un eclipse total del corazón

Kerry Walker, autora de docenas de libros de Lonely Planet, viajó por primera vez a Chile hace 20 años y quedó inmediatamente cautivado por los imponentes Andes, los volcanes, los glaciares, los fiordos y la costa del Pacífico azotada por las olas.

Recuerdo respirar mientras la luna se deslizaba sobre el sol, borrando toda la luz excepto un anillo de fuego. Había aterrizado en Santiago justo a tiempo para el eclipse solar anular de mayo de 2003. Apenas había tocado el suelo chileno mientras miraba al cielo mientras el mundo se oscurecía momentáneamente. Fue una introducción dramática a un país que me ha mantenido cautivo desde entonces.

Chile, cuyo esbelto tallo se extiende entre el Océano Pacífico y los Andes nevados, es el país más alto y delgado del mundo de norte a sur. En ese momento llevaba una mochila, una buena guía, un boleto abierto y un deseo ardiente de ver todo lo que Sudamérica tenía para ofrecer. Me compró un puñado de empanadas de pesos, una noche en un albergue sencillo y una vista de primera fila de los Andes.

Chile me dio muchas primicias. Caminar por glaciares y escalar volcanes. Pisco sour y pingüinos en libertad. Mal de altura (en los Andes) y mareo (en la Patagonia). Chile fue mi primer amor en Sudamérica y el punto de partida de las aventuras de mi vida.

Argentina es muy alegre, un país que grita con mucho entusiasmo boleador– El Gaucho disfruta de sus encantos: fútbol, ​​tango, ricas carnes y el Buenos Aires caliente. sisiSabemos. ¿Pero Chile? A menos que estés allí, es un libro sin abrir.

Mujer senderismo en Torres del Paine, Parque Nacional Torres del Paine, Región de Magallanes, Chile, Sudamérica
Trekking por el Parque Nacional Torres del Paine © Getty Images

Chile, que se comporta con tranquila confianza, mantiene su misterio. Sus ciudades son tan elegantes como las de Argentina y su gente es apasionada. Nevados Las Montañas Nevadas son mágicas y sus vinos son famosos en todo el mundo. Y la cultura indígena mapuche de La Araucanía está más arraigada y tangible que cualquier cosa que puedas encontrar en Argentina. Chile tiene momias mucho más antiguas que las encontradas en Egipto (en el valle de Azapa, cerca de Arica), pero es posible que no hayas oído hablar de ellas antes. Chile no se limita a lucirse.

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Chile, que se extiende aproximadamente 2.700 millas de pies a cabeza, es extremadamente diverso en clima y geografía. En dos semanas, podrás montar en magníficas dunas de arena en el lugar más seco de la Tierra (otro remoto desierto de Atacama) y luego ver los picos nevados más altos. Puedes surfear en las islas del Pacífico, escalar volcanes, navegar por fiordos, sumergirte en aguas termales o caminar sobre glaciares interminables.

¿Momentos mágicos? Demasiados para contar. Pero nunca olvidaré viajar a través del Altiplano repleto de llamas hasta San Pedro de Atacama para recorrer en bicicleta el desierto bañado por el sol y parecido a la luna del Valle de la Luna. Las formaciones rocosas oxidadas, las dunas de arena y los impresionantes atardeceres sin filtro no se parecen a nada que hayas visto antes o que vuelvas a ver. Pueblos de adobe, cielos azules impecables, lagos de topacio llenos de flamencos rosados, volcanes cubiertos de nieve, montañas impresionantes que se acercan a los 6.000 metros (20.000 pies) y un cielo nocturno resplandeciente con una galaxia de estrellas (Norte Grande es uno de los puntos celestes en … Mundo: Shelly me tenía allí.

Pero no me detuve.

Una mujer toma una foto de Maui en Ahu Tongariki, Isla de Pascua, Chile
El siempre interesante Moai Rapa Nui © Getty Images

En el sur, fui a playas del Pacífico llenas de surf, a la región vinícola del Valle Central, a volcanes que arrojan lava, a fuentes termales y a exuberantes áreas verdes. lenga (hayedo austral) y bosques de araucaria (mono araucario) en el Parque Nacional Villarrica. Yo tomé Imagen de navegación Sobre una vasta red de fiordos desde Puerto Montt hasta Puerto Natales, podrá observar delfines, ballenas y albatros entre ataques de mareo. Caminé por el famoso sendero W de la Patagonia en Torres del Paine, acampando junto a icebergs agrietados, luchando contra vientos aulladores y quedando asombrado por sus picos divinos de picos con cuernos y lagos y glaciares de colores joya. Me lo pasé muy bien con los pingüinos de Magallanes en la Isla Magdalena cerca de Punta Arenas.

Luego, habiendo llegado a la punta de Chile continental, me subí a un avión hasta la remota Rapa Nui (Isla de Pascua) en la Polinesia, que técnicamente sigue siendo Chile, a pesar de estar a 3.500 kilómetros (2.200 millas) de distancia y un viaje más largo. . Aquí acampé en cuevas y me dirigí solo a playas desiertas. Moáilos gigantes de piedra que han vigilado esta misteriosa isla durante los últimos 800 años.

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El poeta chileno Pablo Neruda dijo una vez: “Quien no conoce los bosques de Chile, no conoce el planeta”. Y tenía razón: aquí la naturaleza hace todo lo que puede. Estos paisajes tocan la fibra sensible con el encanto del sol y la luna.

Una vista de la ciudad de Ushuaia, capital de Tierra del Fuego, Argentina
Ochaia, capital de Tierra del Fuego, en el extremo sur de América del Sur © Wolfgang Kaehler / LightRocket vía Getty Images

Argentina ofrece color y cultura mundialmente famosos

Luke Waterson pasó meses viajando por Argentina, desde el desierto multicolor de Salta, pasando por los barrios llenos de tango de Buenos Aires, hasta la melancólica costa de Tierra del Fuego. el esta particularmente emocionado com.alfajoresEstancias y anticuarios en Buenos Aires.

A medida que América del Sur avanza gradualmente hacia Tierra del Fuego, el punto más austral del planeta antes de la Antártida, la rivalidad amistosa entre Argentina y Chile no es ajena a la rivalidad amistosa, ni a pregonar las virtudes de cada uno mientras se enumeran los defectos del otro. Los dos países comparten la tercera frontera terrestre internacional más larga del mundo, con 5.300 kilómetros (3.300 millas) de largo, lo que significa que se esperan tensiones intermitentes entre los dos países. De hecho, partes de su frontera en la Patagonia siguen en disputa; Argentina se puso del lado de Estados Unidos durante la crisis de Baltimore que casi llevó a Chile y Estados Unidos a la guerra a finales del siglo XIX; Se sabe que Chile apoyó al Reino Unido en la disputa por las Islas Malvinas. Pero, irónicamente, estos dos países geográficamente complementarios pueden tener más en común que cualquier otro país del continente. Lo que hace que elegir entre ellos sea sorprendentemente difícil.

Como hice en mi primera visita, a esta parte se puede llegar por tierra, desde Perú hacia el norte, y luego ir y venir cruzando los grandes Andes. Nevados (Gorras de nieve) Divide los dos mientras te diriges hacia el sur. Como había visto el resto de Sudamérica antes de llegar aquí, noté más similitudes que diferencias.

“Quebrada de las Flechas” en la provincia de Salta © Alberto Loyo / Shutterstock

Por ejemplo, la popular estación para mochileros San Pedro de Atacama en el desierto del norte de Chile tiene similitudes con Salta en el norte de Argentina, en términos de tener una población indígena más visible y un extraño paisaje árido; Los pueblos y aldeas patagónicas lucen iguales ya sea que estés en la parte argentina o chilena. Ambos comparten una frontera de varios miles de kilómetros de impresionantes picos, que cautivan sin importar desde qué lado se acerque. En términos de naturaleza, también se puede defender fácilmente a favor de cualquiera de los dos países (aunque señalemos que el pico más alto de Sudamérica, el Aconcagua, y su cascada más grande, las Cataratas del Iguazú, se encuentran ambos en territorio argentino).

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Hasta ahora, pues, un empate goleador. Sin embargo, siéntate en la mesa de un restaurante y pronto participarás en una carrera de un solo caballo. Piense en un bistec tierno cubierto con salsa chimichurri (una maravillosa salsa de perejil, orégano, aceite y hojuelas de chile). O un com.provoleta (una ronda de queso marinado con hierbas a la parrilla) seguida com.alfajor (La galleta se intercala con dulce de leche parecido al caramelo). O una relajante yerba mate (infusión botánica). La cocina argentina satisface todos los deseos y cautiva el paladar en zonas horarias enteras. El panorama gastronómico y de bebidas de Chile es relativamente plano comparado con los elevados estándares sudamericanos. Es cierto que los mariscos pueden ser deliciosos, como lo son en cualquier lugar costero, pero hay muy pocas cocinas chilenas que alguien fuera de Chile viajaría lejos para probar.

Es cierto que ambos países tienen regiones vinícolas y no faltan excelentes vinos blancos y tintos cultivados localmente para beber con la comida. Pero si bien el vino chileno puede tener una mayor presencia en el mercado internacional, eso se debe en parte a que los argentinos guardan muchas de las cosas buenas para sí mismos: el consumo interno de vino en Argentina es mucho mayor que en Chile, según OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Dado que Argentina tiene sus propias uvas distintivas, Malbec y Torronté, sus vinos ofrecen un sabor distintivo que es conocido en todo el mundo.

Multitudes en el tradicional mercado de San Telmo en Buenos Aires, Argentina
Pasee por las calles de Buenos Aires para sentir la profundidad cultural de Argentina © RM Nunes / Shutterstock

Argentina tiene un color y una profundidad cultural tan fuerte que se extiende mucho más allá de sus fronteras y por todo el mundo. Chile simplemente no puede competir. Argentina es la tierra del Che Guevara, Eva Perón y Diego Maradona, nombres que no necesitan presentación. La vivacidad de la capital argentina, Buenos Aires: cultura del café desde el día hasta la noche Barrilla (Steakhouse) tiene vida nocturna durante toda la noche, lo que hace que Santiago, Chile, parezca aburrido. Nada musicalmente en Chile se acerca a los ritmos del tango argentino.

Todos sabemos quién tiene más probabilidades de ganar un partido de fútbol.

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