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El comercio de arroz en Tailandia, el segundo mayor exportador de arroz del mundo después de la India, se ha sumido en el caos después de que la reciente prohibición de las exportaciones de arroz por parte de la India provocara compras de pánico. El acaparamiento especulativo ha agotado los suministros del mercado, dejando menos arroz disponible para la exportación.

Los precios del arroz elaborado localmente en Tailandia aumentaron casi un 20 por ciento a mediados de agosto a 21.000 baht (597 dólares) por tonelada, en comparación con alrededor de 17.000 baht en las últimas semanas.

Esto hizo que el precio de exportación tailandés del arroz blanco estándar subiera un 5 por ciento -que incluye un 5 por ciento de arroz partido- a 610 dólares la tonelada, lo que refleja los precios mundiales más altos, que han subido a El nivel más alto en 11 años. Aunque el gobierno tailandés no tiene planes de limitar las exportaciones de arroz, los exportadores tailandeses se muestran reacios a vender debido a la incertidumbre sobre los suministros.

Tailandia suele producir unos 20 millones de toneladas de arroz elaborado, la mitad de las cuales se consume localmente. La otra mitad suele exportarse.

“Tailandia nunca tuvo suficientes suministros [up to now]”Tenemos un gran excedente de arroz cada año”, dijo a Nikkei Asia Chokyat Ophasongs, presidente honorario de la Asociación Tailandesa de Exportadores de Arroz. “Pero este año, el mercado tailandés del arroz está en ruinas porque los exportadores no pueden hacer ninguna cotización porque están preocupados por las fluctuaciones de precios y la incertidumbre de la oferta”.

India anunció una prohibición de las exportaciones de arroz el 20 de julio. La prohibición ha generado temores de existencias bajas y ha alentado a los principales importadores de arroz a buscar arroz de otros exportadores importantes, incluidos Tailandia y Vietnam.

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Se espera que la compactación lleve los precios del arroz tailandés a niveles no competitivos e impida que Tailandia aumente sus exportaciones, dada la ausencia de la India del mercado internacional. Los exportadores tailandeses se muestran reacios a comprometerse a acuerdos si no pueden garantizar la entrega a un precio que coincida con los compromisos anteriores. Hacerlo causaría una pérdida inmediata, dijo un comerciante de una casa comercial internacional con sede en Bangkok.

Además del aumento de precios provocado por la compacidad, el Clima seco de El Niño Es probable que esta tendencia limite las cosechas e impida que Tailandia exporte más arroz este año y el próximo. Tailandia, debido a su ubicación, tiene un monzón anual. También cuenta con un extenso sistema de riego, lo que le permite cultivar arroz durante todo el año.

Sin embargo, se espera que El Niño reduzca las precipitaciones en septiembre y octubre, cuando las plantas de arroz necesitan mucha agua. Esto podría provocar menores rendimientos cuando la cosecha llegue al mercado en noviembre. Además, es probable que la disminución de las precipitaciones reduzca los niveles de agua en los embalses, que alimentan el sistema de riego y son esenciales para la agricultura fuera de temporada.

Aún no se dispone de estimaciones precisas de la producción, pero el Ministerio de Agricultura predijo recientemente que la cosecha de Tailandia para la temporada 2023/2024 (noviembre-octubre) sería inferior a lo esperado.

Debido a la escasez de suministros y almacenamiento, la Asociación Tailandesa de Exportadores de Arroz ha mantenido su objetivo de exportación para 2023 en 8,5 millones de toneladas, ya que es poco probable que el país pueda beneficiarse de la prohibición de exportación de la India.

copia de este artículo Publicado por primera vez por Nikkei Asia el 17 de agosto de 2023. ©2023 Nikkei Inc., Todos los derechos reservados.

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