La Comisión Europea ha suavizado su postura sobre la eliminación gradual de la promoción de la carne roja y procesada en el Plan Europeo contra el Cáncer, y el último cambio ha tenido una recepción mixta por parte de las partes interesadas.

El anterior borrador del plan, obtenido por EURACTIV la semana pasada, afirmaba que la política de promoción agrícola de la UE sería revisada «a la luz de la eliminación gradual de la promoción de alimentos vinculados a riesgos de cáncer, como carnes rojas y procesadas».

Sin embargo, esta referencia a la carne se ha diluido en el texto final, que se dio a conocer el miércoles (3 de febrero), para decir que la renovación de la política de promoción de productos agrícolas debe estar en línea con el cambio a una dieta más vegetariana, al tiempo que se reduce carnes rojas y procesadas y otros alimentos asociados con el riesgo de cáncer «.

La política de la Unión Europea para la promoción de productos agroalimentarios se establece en A. Estatuto 2014 Consiste en campañas destinadas a reforzar la competitividad del sector agrario en la Unión Europea, tanto en el mercado único como en terceros países.

Los planes de promoción y calidad agroalimentarios que pueden optar a la ayuda son financiados por la autoridad a través de programas de trabajo anuales aprobados, previa consulta con las partes interesadas.

Esta política promocional se encuentra actualmente en revisión y La etapa de asesoramiento general Con las partes interesadas a finales de enero. Se espera que la Comisión presente una propuesta para reformar el esquema actual en el último trimestre de 2021.

Las campañas de promoción de la carne y los productos cárnicos constituyen una gran parte de estos programas, con 138,7 millones de euros gastados entre 2016 y 2019, o el 24% de los pagos totales para la política de promoción de la UE.

La Comisión Europea ha sido criticada recientemente por apoyar el consumo de productos cárnicos a través de esta política de promoción, mientras apoya el cambio hacia dietas más basadas en plantas en su política alimentaria central, la estrategia alimentaria de la granja al tenedor (F2F).

Algunas ONG y legisladores ecologistas han criticado el hecho de que algunas de estas campañas se acercan a anunciar públicamente el consumo de carne, utilizando eslóganes como «Be beef» o nombres comerciales como «Amantes del cerdo«.

Esta no es la primera vez que la Comisión cambia de rumbo sobre la carne, que se ha convertido en un tema delicado en la agenda de la Unión Europea.

En mayo pasado, un borrador de estrategia del campo a la mesa especificaba que el comité propondría «dejar de estimular la producción o el consumo de carne», pero esta señal no llegó a la estrategia final.

Cuando se le preguntó sobre el reciente cambio en el plan de control del cáncer, la comisionada de Salud de la Unión Europea, Stella Kyriakides, negó haber dado un paso atrás y dijo que la comisión no había abandonado la referencia a la carne y que seguía apoyando dietas saludables.

«Sabemos cómo el consumo de carne roja puede afectar la salud y el cáncer», dijo. «Esto está incluido en el plan».

En el plan, la comisión señala Evaluación De la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), organismo afiliado a la Organización Mundial de la Salud (OMS), que afirma que el consumo de carne roja puede ser cancerígeno para los humanos, mientras que el consumo de carne procesada puede provocar cáncer de colon y recto.

Esta evaluación ha sido criticada por otros investigadores e incluso por expertos privados de la IARC y sigue siendo un tema abierto en el debate científico.

Según Frédéric Leroy, profesor de microbiología industrial y biotecnología alimentaria en la Universidad de Vrije en Bruselas, el vínculo entre la ingesta de carne y las enfermedades debe examinarse cuidadosamente.

Dijo que incluso el comité OMS / IARC está investigando su vínculo con el cáncer colorrectal Anunciar «No se pueden descartar otras explicaciones para las observaciones (coincidencia, sesgo o confusión)», mientras que «no se ha demostrado que el consumo de carne roja sea una causa de cáncer».

The Lancet Medical Journal Recientemente dijo Las muertes atribuibles al consumo de carne roja todavía representan el 3/4% (306.800) de todas las muertes en Europa.

Las ONG medioambientales y la Asociación de Consumidores (BEUC) acogieron con satisfacción el renovado impulso para promover dietas ricas en plantas, pero culparon a la Comisión de diluir su propuesta inicial de eliminar gradualmente los anuncios de carne en la Unión Europea.

«¿Cuál es el objetivo de los planes de la Unión Europea para combatir el cáncer o abordar el cambio climático si continúa promoviendo alimentos como la carne que empeoran estos problemas?» Seni Iraga, un activista agrícola de la UE ha sido suspendido en Greenpeace.

Herbert Dorfmann se puso en contacto con el Coordinador de Agricultura del Partido Popular Europeo (PPE) por EURACTIV, en desacuerdo con tales restricciones para promover la carne, que considera puramente ideológica.

«El reglamento de promoción apunta principalmente a apoyar a los agricultores y crear mercados para los productos agrícolas en Europa y en el extranjero», dijo a EURACTIV.

Dorfman dijo que los productos cárnicos son parte del patrimonio europeo y están vinculados a la preservación del paisaje europeo.

“¿Qué vamos a hacer con los pastizales del establo?” Si no hay producción de carne ni producción de leche, entonces se vuelve inútil.

[Edited by Zoran Radosavljevic]