La comida para llevar mexicana independiente en la calle Muchacho en Aberdeen ha cerrado después de ocho años en el negocio, atribuyéndolo en parte a la disminución de trabajadores en el centro de la ciudad.

La empresa, que se inauguró en 2015 y está ubicada en Rose Street, dijo que cerraría sus puertas “con gran tristeza”.

Otras razones para su cierre incluyen la batalla en curso para mantener los precios razonables, el aumento de los costos del combustible, la crisis del costo de vida y la escasez de personal.

Anunciaron su cierre a través de una publicación de Instagram, describiendo el restaurante como una “fiesta salvaje y llena de diversión” todos los días desde que abrió.

El personal, que en su mayoría provenía de países de habla hispana, incluidos Colombia, México, España y Venezuela, ha sido descrito como “la mayor parte” del éxito del restaurante.

“Cada uno de ellos ayudó a crear la vibra de Muchacho al poner su corazón y alma en este pequeño negocio llamado Muchacho”, decía la publicación.

Agregó: “Lo que no esperábamos era la comunidad que se construyó entre el equipo, donde hay un lugar para que vengan y hablen en su idioma nativo y se sientan un poco más cerca de casa”.

“Tener nuestra tienda ya no es posible”

Desde que los empleados de Shell se mudaron recientemente a sus oficinas en Union Street, ha habido una proliferación de negocios de comida rápida en la cercana Chapel Street.

Sin embargo, Muchacho informa que el negocio ha disminuido debido a la baja cantidad de trabajadores de oficina que luchan por comer algo desde la pandemia de Covid.

En una publicación de Facebook, dijeron que tuvieron suerte de “salir del encierro”. Pero dijo que el comercio a la hora del almuerzo no ha regresado a los niveles anteriores debido en parte al aumento de la tarea.

Agregaron: “Hemos hecho un gran examen de conciencia y buscado todas las formas posibles de mantener la tienda en funcionamiento.

“Sin embargo, dada la batalla constante para mantener los precios razonables mientras mantenemos nuestro espíritu de productos frescos, costos de combustible muy altos, trabajo flexible en el centro durante la hora del almuerzo, costo de vida y escasez de personal, la existencia de nuestra tienda ya no es factible”.

Elogiado “Mixie clanes”

el publicación de instagram También elogió a la clientela “increíble”, conocida cariñosamente como los “Mexi-Clans”, por su apoyo a lo largo de los años, así como por mantener al personal bailando durante algunos “momentos reveladores y conmovedores”.

Desde su apertura, el restaurante ha participado en festivales, adquisiciones de restaurantes, ventanas emergentes, eventos callejeros y citas privadas.

Muchacho también elogió a la gente del noreste por su apoyo durante el Covid-19 y dijo que estaban “abrumados” por su “incesante apoyo y entusiasmo”.

Durante la pandemia, entregaron TacoBoxes en el área, que describen como llevar “Quarantacos de gira”.

La publicación decía: “Ver la sonrisa en los rostros de las personas durante los momentos más oscuros le ha dado un propósito real a nuestro negocio. Gracias, Muchacho tuvo la suerte de superar el encierro, incluso cuando muchos de nuestros amigos están cerrados para comprar”.